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关于酸菜鱼做法步骤图解
关于酸菜鱼做法步骤图解
酸菜鱼炖粉条
12-12
用料酸菜一包粉条一把黑鱼一条葱姜蒜若干料酒三勺酸菜鱼炖粉条的做法粉条泡软备用鱼骨头放入油锅煎煎至金黄色起锅备用调料放入油锅爆炒放入酸菜炒炒出香味后加水煮水开后放入粉条放入鱼片最后放入煎熟的鱼骨鲜香美味...
酸菜鱼(乌鱼)
07-18
这道酸菜鱼是前男友老妈的拿手菜,以前去他家必吃……因为赞赏多了,拜托阿姨教了我几次!然而这道菜,现成了我的拿手菜……用料乌鱼1条(1斤多点)李记酸菜鱼佐料1包生姜几片葱,蒜少许酸菜鱼(乌鱼)的做法先把乌鱼洗干净(在菜场...
超级鲜的酸菜鱼,好吃又简单
07-23
一定要看完最后的小贴士哦~一般都是居家菜,所以简单又好做~用料鱼一条酸菜适量红辣椒适量葱一根蒜八瓣姜适量胡椒适量花椒粉适量白胡椒粉适量盐适量香料适量料酒适量宽粉适量土豆适量超级鲜的酸菜鱼,好吃又简单的做法一条...
酸菜鱼-_-||。。
09-24
用料随便做的酸菜鱼-_-||。。的做法自己乱做的,哈!不过味道还可以...
解锁饭店酸菜鱼的重要一步!
02-11
用料花椒粉胡椒粉解锁饭店酸菜鱼的重要一步!的做法省略前面步骤一万字重点:淋油前!撒胡椒粉花椒粉!小火炒蒜蓉至金黄焦香后放干辣椒、花椒粉、胡椒粉、花椒粒淋油,芝麻香菜点缀香气浓郁...
【超简单】美味酸菜鱼
02-22
上海疫情封控宅家,食材库存有限,有啥烧啥了,超级简单。整个流程不超过半小时,太方便了。孩子就这吃了2碗饭😋用料酸菜半袋鱼片一盒(可以巴沙鱼,草鱼,黑鱼皆可)菌菇海鲜菇半盒(什么菇都可以,食材有限省点只用半盒)生姜几片花椒油...
味好美青花椒菜谱~酸菜鱼🐟
02-13
本菜单用的冷冻鱼片就是为了清理冰箱库存,我建议还是用新鲜黑鱼,而且鱼店是可以要求片成片的,非常方便!此外,建议和我一样用调料包,不然要很多配菜其实也不会便宜的!此菜非常适合招待客人,味道鲜美,色香味俱全!用料黑鱼片250克...
酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白!
03-15
鱼片鲜嫩雪白,简直不要太滑!酸菜爽口麻辣,每次吃都干饭干得停不下来!强烈推荐一定要放金针菇和粉丝,里面的粉丝和金针菇吸收了汤汁的精华,简直是灵魂所在!用料鲈鱼1条酸菜1包(最好用澄海酸菜)金针菇1捆粉丝1捆花椒几十粒泡椒几...
酸菜鱼:新手小白都可以做好
03-12
家里有公公钓的黑鱼,买好酸菜可以吃个爽口的酸菜鱼。用料黑鱼1条酸菜1包淀粉适量生姜,蒜适量糖两勺酸菜鱼:新手小白都可以做好的做法超市买李记或者别的牌子酸菜鱼料,我觉得李记的酸菜好点,里面调料包我都不用,直接用酸菜...
奶酸菜鱼
10-04
“奶酸菜鱼”是一道承载了许多杭州吃货以及大学生记忆的菜。还记得曾经,全寝室总是会去那儿“打牙祭”。一盆不够,两份才满足。起初是因为它味美价优,几年下来竟也就成了习惯。甚至后来有了这样不成文的规矩——寝室每有...
酸菜鱼《男朋友做的》
03-12
用料酸菜一包草鱼1条大葱2根料酒2勺淀粉1勺姜5片盐适量香菜5根花椒10粒油适量蒜5瓣干辣椒5个酸菜鱼《男朋友做的》的做法葱姜蒜准备好,干辣椒把鱼杀好,切片,放盐,淀粉腌制10分钟,锅中烧油,放调料,除了香菜和干辣椒不放,其他放...
潮版酸菜鱼
08-08
为啥叫潮版酸菜鱼呢?因为我是个潮汕人啊!😄主要还是因为在最后淋油的时候加入了大量的炸蒜蓉(我家这边好喜欢做菜加蒜蓉的),所以才起这么个名字。味道嘛~反正我给身边的人做过,都说好吃,但请正宗四川朋友们别喷啊,毕竟是修改...
超下饭的自制酸菜鱼
12-22
突然发现自制的酸菜鱼比外面的酸菜鱼好吃多了!酸汤浓郁,酸菜脆脆的,鱼肉紧实嫩滑,超级下饭!用料黑鱼1条酸菜300克蒜1头姜5片葱1根香菜1根小米椒4个干辣椒10个花椒适量花生油适量酱油适量盐适量生粉少许白胡椒粉少许鸡精少...
温暖酸爽的酸菜鱼……
03-03
用一锅酸菜鱼,温暖整个冬天。冬天天冷,在家请人吃个饭,后面的菜还没炒完,前面的就凉了。酸菜鱼就不同了,做好的酸菜鱼配个酒精炉加热,后面的菜炒好上桌,酸菜鱼也刚好正香……。一碗下去,简直温暖的不要不要的……用料鲤鱼🐟(草...
酸菜鱼
08-13
有时候特别喜欢这种重口味的,边吃边擦汗水又麻又辣,真是过瘾,里面的食材只是起一个参考作用,所有的食材都是要根据自己的需求量增减,鱼可以买自己喜欢的鱼.用料麻鱼2斤酸菜250g高汤适量花椒适量蒜苗1条姜片适量香菜适...
简单易做的家庭版酸菜鱼
12-29
连续下了几天雨,天气也变凉,丈夫说想吃酸菜鱼,哈哈,那就做个简单版酸菜鱼吧用料黑鱼1条酸菜1颗海带2块钱玉米1根白菜1小颗金针菇半把豆泡2块钱西兰花几朵简单易做的家庭版酸菜鱼的做法把喜欢吃的配菜洗净,备用,如图配菜可根...
清淡版酸菜鱼头煲
11-03
我们家吃得清淡,也不好花椒的麻香,所以整个清淡简单版。用黄骨鱼、大鱼腩替换鱼头也可以,关键是酸菜的质量要好,这样汤才会鲜美。用料大鱼头1只酸菜250克芫茜1把姜片5片清淡版酸菜鱼头煲的做法劈开两半的鱼头(滚汤不要斩碎...
酸菜鱼-家常简单版
01-13
用料油50克姜适量花椒适量干辣椒适量酸菜250-500克料酒3勺盐适量香菜适量蛋白2个酸萝卜1根泡椒100克葱花适量鱼1000克酸菜鱼-家常简单版的做法材料备好,鱼用盐抓拌清水洗过几遍后,用盐蛋清胡椒粉稀释后的红薯淀粉勾芡水...
恭喜发财-生蚝酸菜鱼
01-29
用料酸菜鱼包1袋黑鱼片1盒大蚝肉6个恭喜发财-生蚝酸菜鱼的做法准备食材先把酸菜包炒一炒倒入开水,调味料包放入黑鱼片,生蚝肉,煮2分钟超级简单快手美味超赞~...
无辣也欢酸菜鱼
07-16
我是个四川人按理是吃辣的,到了无锡,有了小该就变了,我喜欢吃鱼,儿子喜欢吃酸菜,所以我去克服没有辣的日子,把两者有机结合,做了这道“无辣也欢酸菜鱼”!用料大葱半根大蒜两个生姜少许干辣椒少许青鱼段因人而定酸菜纯酸菜一包...
汤鲜鱼片滑嫩酸菜鱼
12-08
上期分享了家庭版酸菜的做法,不知道大家有没有行动起来😄如果酸菜做好了,我们就开始做一道美味的酸菜鱼吧😋用料酸菜100克草鱼1条泡椒5个花椒15粒料酒2勺盐8克番薯粉2勺姜3片鸡蛋清1个干辣椒5-6个蒜4瓣胡椒粉2克龙口粉...
懒人版酸菜鱼🐟
03-01
为什么叫懒人版酸菜鱼呢😉一是直接买的酸菜鱼调味料(粉包、调料包、酸菜)二是鱼肉直接买的处理好的下锅几分钟就可以吃超简单还省时~用料龙利鱼两片酸菜鱼调味料1包懒人版酸菜鱼🐟的做法龙利鱼洗净~切片备用,用调味料腌...
傻瓜都会做的酸菜鱼| 面
11-05
翻了翻下厨房的菜谱竟然没发现酸菜鱼面!干脆自己建一个吧。是酸菜鱼|面,不是酸菜|鱼面哟~当作夜宵赛高!!!用料晚上吃剩的酸菜鱼一盆面条随意小葱,大蒜,熟芝麻傻瓜都会做的酸菜鱼|面的做法做水,煮面。大蒜捣烂,小葱切葱花剩下的...
酸菜鱼/酸汤鱼——中式一日三餐(六十八)
02-20
用料市售黑鱼片1斤市售酸菜200克腌制:盐一点点料酒2勺玉米淀粉1勺煮制:植物油适量姜片5片蒜片半个-1个蒜红辣椒干适量青花椒干适量辣酱适量酸菜鱼/酸汤鱼——中式一日三餐(六十八)的做法酸菜清洗揉捏几遍,挤干切小待用。鱼...
南派酸菜鱼
11-03
喜欢川式酸菜鱼的麻辣鲜香,可是家里那两只吃不了辣,为解馋,本主妇独创了清淡口味的南派酸菜鱼,鱼肉鲜嫩,酸菜爽脆,做法简单,随随便便就可以整一锅。用料黄鲴鱼3条汕头酸菜芹菜豆腐香菜花椒南派酸菜鱼的做法油锅爆香姜片,黄鲴...
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