用料
| 面 | 想吃多少整多少克 |
| 独蒜 | 半个 |
| 辣椒油 | 想吃辣就多放几勺 |
| 肉绍 | 一大大大勺 |
| 无添加酱油 | 2勺 |
| 复合酱油 | 半勺不能再多 |
| 猪油 | 一勺 |
| 花椒面 | 根据自己口味放 |
一个素椒面的记录贴的做法
买了无添加酱油熬的复制酱油，自己炒了绍子。最后败在了没有猪油上哈哈准备去邻居家借点猪油，晚上继续尝试整改调味！！
第二碗：加了猪油，但是复制酱油加多了过甜，换了拌鸡的红油没有其他作用太温和了，花椒太少综合不了猪油和糖的腻味。
第三碗：猪油、复制酱油减半，花椒加倍，红油加倍，去掉酱油换成盐调味，可惜面和菜下多了，味道不够浓郁
第四碗：复制酱油还要少，重新加了一丢丢酱油，超市的花椒粉不够味要再加！红油香气太温和不冲鼻子！就酱！
第五碗：重新做了红油，变辣了，各种配比差不多就在第四碗上修整啦！
小贴士
炒肉绍可以加入一丢丢芽菜一起炒会更香 ！
复制酱油随便搜个教程就可以了，记得买无添加酱油！
花椒一定要香！
挑面前先舀一点点面水在碗里把调料们融合一下。
