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儿子百吃不厌的红烧桂鱼
红烧
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用料
盐
少许
桂鱼
1条
生抽
1勺
老抽
1勺
开水
少许
料
酒
2勺
葱
半根
姜
3片
糖
3克
蒜
3瓣
蠔油
少许
儿子百吃
不厌
的
红烧
桂鱼的做法
洗净,鱼背上划几刀。
热油煎,两面微黄。
放入
姜葱
蒜、盐、生抽、蠔油、老抽、白糖等,略翻炒,然后注入开水,没过鱼的半身,小火煮,中间再翻几次,最后收汁,记得汤汁一起倒入盘中。
标签:
百吃
桂鱼
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红烧
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不厌
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