料理屋
首页
特色菜品
风味小吃
场合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹饪日常
菜品口味
烹饪厨具
自制食谱
当前位置:
料理屋
>
健康主食
>
面食
>
面食
面粉新手第一次怎样做不翻车千层肉饼/千层馅饼
12-29
作为一个面粉小白,在邻居的隔三差五送的好吃小饼饼的鼓励下,以及小区发的五斤面粉支持下,终于鼓起勇气做一次面食。看了很多个博主的菜谱和视频,加上自己的试验,总结了不少经验:1、有个食品电子秤,做饭会轻松不少。2、不用的...
家庭版肉沫拌面
12-12
用料豆瓣酱2勺老酒2勺白糖2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺十三香半勺水3勺猪肉750克面条5人份黄瓜1根豆芽1把蒜瓣7瓣洋葱1个花生米少许食用油盐1小勺家庭版肉沫拌面的做法将以上调味品放入碗中,盐这里先不要一起加入,肉酱炒香...
【空气炸锅】一次成功!糯叽叽的紫薯芝麻球,减脂期主食
12-24
减脂期紫薯买多了,消耗一下家里的紫薯,七搞八搞居然成功了!巨简单,迫不及待分享出来用料糯米粉30克白糖10克(也可以不放)白芝麻随意准备一些些紫薯2个牛奶30ml【空气炸锅】一次成功!糯叽叽的紫薯芝麻球,减脂期主食的做法紫薯...
糯米菌菇烧卖+云吞皮做法
01-01
云南七彩梯田是旅游爱好必去的景点在云上之南,自由的呼吸~一定要吃到的七彩糯米和各种菌菇。今天给大家用七彩梯田糯米做一道菌菇烧卖~用料糯米300克综合菌菇200克胡萝卜50g生姜5g豌豆约50克生抽2勺盐1勺糖1勺面粉270克...
少油喷香虾仁鸡蛋韭菜盒子
12-29
作为南方人的我,却对韭菜盒子情有独钟!之前都是买来吃,每次吃到的味道略有不同,皮内包着的馅也有些不同。一直没有尝试过自己做,这次趁着疫情发的屋子里有一大把的韭菜,怕留着炒菜吃不完坏掉,给了我做韭菜盒子的机会!那既然自...
疫情期间简单自制馄饨皮
12-08
2022年的春天上海太难了以往很简单的事情,都变得很奢侈~终于团到了面粉,那就自己动手用料面粉180克沸水70克蛋液20克淀粉若干基本面粉和液体的配比2:1疫情期间简单自制馄饨皮的做法倒入所有的材料用筷子搅成絮状按压这时...
零厨艺🔥🔥·get惹味东南亚菜式🍋
12-29
-真是零厨艺简单容易做酸酸甜甜超鲜味~~🍋只要有煮的❤就可以做‘大菜’················································🌼🌼泰式椰青水煮沙白🌼-食材:1.沙白1500...
XO酱炒陈村粉(家庭版)
12-08
炒猪肠粉吃得多,不防可以炒个陈村粉吃吃吧,把家里有的配菜都拿出来炒用料陈村粉(2人份量)1斤鸡蛋1个西生菜(其他菜也可以)半个红萝卜1根洋葱1/4个XO酱1勺蒜蓉酱(可不放)少许美极酱油半勺蒸鱼豉油半勺老抽半勺耗油少许葱花(可不...
不用考验手法的玉米皮粽子
01-03
包粽子很需要手法,不然就包不出形状或者容易散,这个玉米皮的就很好包啦~~可能叫饭团更合适hhh用料玉米皮五六根玉米的皮玉米粒半根豌豆小半碗胡萝卜半根木耳2朵葡萄干若干猪肉末一小碗食用油一点蚝油一点白糖盐小粉大米糯...
奶活感冒人的牛奶烩饭
12-12
给淋了雨着了凉疑似感冒的自己的,非常简便快手,半死不活也能做,挂掉之前能出锅,哈哈。这样一份热乎乎,香喷喷(虽说我其实不是很能闻到了…)的饭,有荤有素,该有的营养也比较全乎,真的吃起来非常舒服。总之是看起来黑暗实际上味道...
不用酵母的宣软馒头(只需要水和面,没酸味)
12-22
疫情原因,居家隔离的第24天,忘记在哪刷到个不用酵母的做馒头的笔记,很感兴趣,于是自己尝试了下,虽然做面包的时候也做过天然酵母面包,但是那个是用苹果发酵的,而且是西式,我想看看这个完全中式的起酵种方法出来的味道有什么不...
腊肉春笋炒糯米饭
12-24
四五月是春笋的季节。用料腊肠2根糯米300克虾米100克小葱2根绿叶菜半把叶子老抽生抽各2勺香油半勺老酒一勺腊肉春笋炒糯米饭的做法糯米饭泡了一夜上锅蒸(25-30分钟)(中途25分钟的时候如果觉得偏硬,就在米上淋一点水)出锅啦...
🔥一次就能炸成功的红糖糍粑
12-30
家庭快速版红糖糍粑用料红糖糍粑1包🔥一次就能炸成功的红糖糍粑的做法拆开包装自然解冻5分钟油温4成下入糍粑低油温炸至解冻慢慢炸至有微微起泡了就可以捞出关火了淋入自带的红糖酱包,撒上豆粉小贴士油温掌握好...
肉夹馍的卤肉
12-27
想念了好久好久好久的肉夹馍PS:全程没盖锅盖,肉夹馍的肉我炖的比较软,具体的软硬程度根据自己的要求调整炖煮的时间,夹馍的时候记得添一勺汤汁倒在卤肉上会更入味,这个卤肉拿来包卤肉大包也是极好的用料五花肉1000克八角5...
葱油蚕豆(零失手)
12-22
2022/5/2,美团打开外卖看到一家菜小全(西康市场店)有蚕豆和蔬菜礼包在卖,就下单了。70元/10斤,➕20配送费。相当于9块一斤。反正独立团做惯了。用料蚕豆1000克盐5克糖10-15克葱花朵葱油蚕豆(零失手)的做法十斤蚕豆,炒之前拨,拨...
锅巴两面黄
12-13
一道可以做主食的菜谱!用料隔夜饭1碗海苔碎1包油1勺蚝油1勺浇头配菜随君选择锅巴两面黄的做法加入1小包海苔碎,加1勺蚝油,1勺食用油,抓拌均匀!烤箱200度预热10分钟!在烤盘上弄成2个大饼!180度10分钟翻面再8分钟!放入盘中准备...
魔改羌饼(新手友好的肉桂葡萄干甜烧饼)
12-09
跟做了一次老上海羌饼,又简单又好吃。葱花+花椒面,贼拉香!但是可怜的封控人没有小葱用了大葱,花椒面也快没了。还想吃怎么办?干脆魔改个甜口的吧!甜的自然要和肉桂粉搭才是一绝,就相当于咸口的花椒面,葱花么就用自己喜欢的果...
普通面粉也能做的吐司欧包(无需揉面)
12-12
家里没有厨师机,每次做吐司面包光揉面就累到手软,还很难揉出膜,手累心更累。后来学习了基础欧包之后发现这么好吃的面包做起来也很省事,便深深地爱上了它,每周都要做两三次用来当早餐。这款面包以冷藏法发面,采用基础欧包的...
山西萝卜丝炸油饼
12-29
用料面粉适量温水适量酵母按比例放萝卜1个姜末适量盐2勺十三香1勺山西萝卜丝炸油饼的做法白萝卜去皮擦丝备用取面粉适量,放入盐,十三香,姜末,白萝卜丝,酵母粉,如图活好面醒发30分钟(醒面时间根据天气情况而定)取一碗干净的...
儿时味道的水捞大米饭
01-31
平时很少吃白米饭,家里电饭煲坏了也没买新的,一般家里来客人才会煮米饭,但是用电高压锅煮过两次发现水量不好把握。这次突然想到小时候麻麻做的捞米饭,电话问了一下就搞起用料大米适量蒸笼屉布水儿时味道的水捞大米饭的做...
能吃到撑的酸菜馅包子火烧
12-08
用料盐适量克蚝油适量勺葱适量根生抽适量勺酸菜2包约1000克粉条200克五花肉500克面粉适量克干酵母适量克能吃到撑的酸菜馅包子火烧的做法先把面活好醒发酸菜多淘洗几遍,因为我们都不太喜欢太酸的,切碎备用粉条开水烫软...
发面韭菜盒子的做法,皮薄大馅,暄软好吃!
12-29
...
低卡无糖粘豆包
12-22
0糖,甜味靠红枣。因为买的红豆900g,所以久按照这个添加的其他材料。减脂期做主食吃,所以糯米和糯米粉的量已经减到最少,不过这个糯米量可以帮助成型不会塌,放心。用料红豆900克黑米200克红枣500克燕麦片250克玉米碎粒400g...
豆角蘸片子
12-30
时时刻刻都想吃妈妈做的豆角蘸片子,家乡美食,儿时记忆😋用料豆王一斤克西红柿两个黄瓜一根芝麻50克大蒜两瓣面粉二两鸡蛋一个豆角蘸片子的做法用了许多豆角,最后发现豆王最适合做蘸片子。豆王摘好洗干净,锅内七八分钟煮熟...
糯叽叽满口香的糯米丸子
12-29
买了莲藕,泡了糯米,吃什么呢?那就来点糯米丸子吧~用料第一步,准备米:糯米8大勺生抽0.5勺香油0.1勺第二步,绞肉:猪肉100克莲藕2厚片胡萝卜3厚片青豆10个小葱0.5根姜粉(或姜)1克(1小片)第三步,调味鸡蛋1个淀粉1大勺生抽.05勺蚝油0.5...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
新鲜霸王花猪骨汤的步骤做法及图解
2
炸鱼圆&鱼面条的做法步骤,炸鱼圆&鱼面条怎么做最好吃
3
SCD烤鸡中翅的做法步骤,SCD烤鸡中翅怎么做最好吃
4
“Ken Forkish”75%全麦天然酵种欧包(附检验天然酵种是否成熟的浮水测试)做法 步骤 图解
5
木棉花赤小豆薏米扇骨汤做法 步骤 图解
6
健康早餐chia seed raisin 5 grain hot cereal奇亚籽葡萄干混合燕麦片做法 步骤 图解
7
火龙果香蕉草莓奶昔做法 步骤 图解
8
川菜烧菜:魔芋烧鸭做法 步骤 图解
9
舔盘的炒肉(可包生菜当烤肉吃)做法 步骤 图解
10
松仁烩莲藕胡萝卜的做法步骤,松仁烩莲藕胡萝卜怎么做最好吃
11
土豆胡萝卜番茄丸子汤做法 步骤 图解
12
虫草花蒸金鲳鱼的做法步骤,虫草花蒸金鲳鱼怎么做最好吃
13
“快手蒸嫩水蛋”的做法步骤,“快手蒸嫩水蛋”怎么做最好吃
14
豆豉萝卜蒸排骨的做法步骤,豆豉萝卜蒸排骨怎么做最好吃
15
粘粘稠稠的绿豆汤!做法 步骤 图解
猜你喜欢
1
手抓饼之芝士香肠卷的步骤做法及图解
2
一次发酵超级柔软奶香四溢的小餐包做法 步骤 图解
3
超简单虎皮青椒的做法步骤,超简单虎皮青椒怎么做最好吃
4
COOK100蒜香鸡块儿做法 步骤 图解
5
剁椒鱼排怎么烹饪才好吃,好吃的剁椒鱼排做法
6
芝士肉丸焗饭的做法步骤,芝士肉丸焗饭怎么做最好吃
7
♥️鸡丝麻酱面♥️做法 步骤 图解
8
Q弹桂花千层糕(细节)做法 步骤 图解
9
大理石磅蛋糕的做法步骤,大理石磅蛋糕怎么做最好吃
10
肉松包(手揉10分钟即可)做法 步骤 图解
11
美味的桂花小米酒简单做法,桂花小米酒做法大全
12
断糖饮食尝试计划的做法步骤,断糖饮食尝试计划怎么做最好吃
13
超下饭鲜美的雪菜排骨做法 步骤 图解
14
纯天然的红丝绒红茶卷做法 步骤 图解
15
芒果牛奶味雪糕的做法步骤,芒果牛奶味雪糕怎么做最好吃
友情链接
:
巨蟹座和什么座最配
卫浴装修
初中语文知识
家庭装修
手游发展趋势
办事指南
伤感语录
3-6岁儿童生长发育
生活饮食
中国神话故事
怀孕初期
四字成语
美容护肤去皱
初一作文大全
男士香氛
英语翻译
百花齐放
读后感
生活小妙招
文秘
元旦
唐前诗词
企业管理
潮流发型
生活百科
路亚
黑咖啡真能减肥吗
抗疫专题
时尚
美体
娱乐明星
影视
教学资源
爆料
型血
伤感昵称
美容护肤小窍门
医美
古装发型
蝴蝶简笔画
塔罗牌
美容化妆
烹饪技巧
手游图鉴攻略
养老服务
小本创业
餐饮厨具
巨蟹座男生的性格
卫浴装修
语文知识学习
装修房子
手游行业资讯
办事指南