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高压锅食谱
玉米红萝卜汤
03-22
用料玉米2条红萝卜100克鲜山药100克猪扇骨500克红枣8粒清水1800毫升玉米红萝卜汤的做法玉米每条切成4段,红萝卜削皮后切块,山药去皮切块,红枣去核猪扇骨汆下水全部材料放进电压力锅加入水,时间调到50分钟处自动排气后...
电高压锅‘酱牛肉’
03-20
用料牛腱(BeefShank)1000g花椒10ml盐20ml糖15ml生抽165ml老抽60ml丁香3粒八角2粒小茴香8ml香叶2片花茶15ml香油10ml葱2根姜5片电高压锅‘酱牛肉’的做法牛腱洗净放花椒,盐10ml,糖5ml,生抽45ml拌匀,放冰箱腌一天牛肉洗去花椒...
腊汁肉的制作方法
03-23
用料五花肉一斤八角一个桂皮一个草果一个肉蔻1个良姜一块丁香15粒花椒20粒陈皮一块白芷2块香叶3片冰糖2颗生抽15克老抽20克腊汁肉的制作方法的做法腊汁肉的制作方法:猪肉提前浸泡2个小时,锅中加入清水放入猪肉大火烧开...
极简-高压锅番茄牛腩(无水)
12-09
用料牛肉800g普罗旺斯番茄500g姜片2片小葱1根八角2个香叶3片干辣椒6个冰糖20g料酒25g味极鲜酱油50g蚝油40g番茄沙司30g极简-高压锅番茄牛腩(无水)的做法牛肉切块泡水换水到无血水干料放在高压锅里普罗旺斯番茄切大块番...
胡萝卜薯仔扁豆汤
03-18
偶然机会在“都城快餐”吃到它就觉得味道棒极了回来马上买了食材回家做而且胡萝卜土豆扁豆都有益脾胃这道菜的陈皮是关键,否则汤就少了一种特别的味道#吃好吃的爱吃的#和好喝的爱喝的#记我爱喝的广东汤水用料胡萝卜一...
家庭自制肉夹馍(附带自制面饼教程)
03-25
肉夹馍很好吃,每次出去经过街头的小店都会有进去买几个的冲动。卫生不放心不说,也不是太方便,索性自己动手,丰衣足食。尝试下,结果还不赖哈!用料五花肉、熟鸡蛋若干老抽,八角,香叶,盐,适量发面团适量青椒,葱花,香菜若干家庭自制肉...
啤酒烧黄豆猪脚
03-24
黄豆猪脚,汇集了猪蹄和黄豆的营养的大成,含有大量的蛋白质和骨胶原蛋白,有美容护肤预防皱纹的功效。用啤酒来烧,啤酒花使猪脚香而不腻!用料猪脚2只啤酒2罐生姜10克大葱1/2根冰糖20克桂皮10克花椒10克干辣椒4、5根大蒜4、5...
高压锅 酱牛尾,牛尾都是“活肉”老香了。绝对是又简单 又好吃😋
03-11
其实跟酱牛腱子,是一个方法。只是这次特意拿勺子量了一下配料。也补充了一下用料照片,能更清晰明了一些。用料牛尾1000克大葱(或洋葱)6段姜6片花椒2勺八角1个豆瓣酱2勺料酒6勺生抽6勺老抽2勺香叶3片桂皮1块高压锅酱牛尾,牛...
尖椒爆小肠
03-25
猪小肠用料尖椒两个小肠三条胡萝卜半个葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量尖椒爆小肠的做法把尖椒胡萝卜背起来放一边备用锅热入油再入葱姜蒜小肠下锅炒点料酒盐适量,翻炒几下生抽到一点再倒老抽炒到味道出来了加水!建...
花胶淮山排骨汤
03-21
以前花胶都是吃甜的,娘亲加入红枣和冰糖隔水炖,印象中是一点腥味也没有。最近自己买了小胶,尝试咸的做法,没有甜的那么腻,加入多一些的其他材料再加几片姜,把腥味又完败,是平常换口味的不错选择,最重要的是,它简便易做,难度系数...
玫瑰紫米藕
03-22
紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米...
蛋黄腊肠肉粽
03-19
第一次包粽子~恨不得把所有美味都裹进箬叶里面!!蛋黄配五花,加上腊肠,简直了!!配放量30个拳头大小的粽子煮粽子请一定要有耐心,最高境界就是五花肉的肥肉能够入口即化~油脂经过慢煮深入米粒~每一口都是油香肉香阿!!用料糯米三斤五...
高压锅快手海鲜粥
03-09
不爱吃海鲜也不爱吃粥的孩子,海鲜粥倒是喜欢得很,简简单单的螃蟹加虾就很美味了!我喜欢把粥煮得特别烂,那种米是米水是水的粥,我吃不下,所以电高压锅真的很方便!用料大米1杯虾5-6只葱1根芹菜1根盐适量螃蟹2只高压锅快手海鲜...
西红柿玉米猪蹄汤
03-20
味道非常清淡不油腻用料猪蹄一只玉米一条西红柿2个盐适量料酒适量西红柿玉米猪蹄汤的做法猪蹄去毛切块(超市营业员会帮忙处理),凉水下锅,倒入料酒,煮沸几分钟。捞出猪蹄放入凉水中(把没拔净的猪毛再拔掉啊)。同时把洗好的的...
你们也可以😌!
12-14
4月28日,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第318场新闻发布会上,市疾控中心副主任、全国新型冠状病毒肺炎专家组成员庞星火通报,4月27日15时至28日15时,本市新增本土新冠肺炎病毒感染者56例,其中确诊病例53例、无症状...
【电高压锅】萝卜排骨汤
01-02
口感非常温柔的汤。清甜鲜美,做起来也简单。下次排骨翻倍做,这次做了两个人一餐都不够吃。用料排骨250克白萝卜1/3根姜片葱半根白胡椒适量盐适量【电高压锅】萝卜排骨汤的做法鲜排骨洗净(我喜欢吃软骨,买的腩排),冷水下锅,加...
香菇龙骨汤
03-20
简单快手,好喝用料龙骨香菇香菇龙骨汤的做法干香菇泡发备用龙骨冷水入锅焯水,温水洗净香菇和泡发的水加入龙骨,适量温水高压锅焖煮即可开锅加盐调味,搞定...
茄汁鱼之沙丁鱼
03-20
孩子下饭必备啊!用料沙丁鱼2条葱姜八角桂皮香叶若干茄汁鱼之沙丁鱼的做法儿子最爱吃的鱼!不是因为鱼有什么特别,是酸甜的味道比较吸引他准备葱姜,可以多准备一些,还是为了祛腥大铁锅下鱼喽!入锅后,不要翻动,煎一会儿,翻面。两...
简单快手营养的山药猪肚鸡汤(养胃佳品)
03-06
冬至开始就得吃养的营养汤!用料猪肚半个白胡椒粉半勺山药一根姜五片鸡半只料酒适量盐适量简单快手营养的山药猪肚鸡汤(养胃佳品)的做法猪肚清洗放盐和白醋狠劲揉正反面N次直到干净为止。锅里放凉水放料酒,姜片猪肚和鸡...
卤鱼 高压锅版
03-21
简单卤鱼酸甜口味简单易做由于事后才想创作菜单没有照照片用料鲅鱼2条葱适量姜适量也可以用葱姜水适量白糖适量陈醋适量番茄酱适量辣椒酱适量香叶适当卤鱼高压锅版的做法将鲐鲅鱼洗净用盐腌制15分钟,,锅内放两勺油烧至7...
香酥烤羊腿
03-25
小帅哥放假回家,做了香酥烤羊腿给他吃,觉得特别好吃,外焦里嫩,秘方发出来和大家一起分享哟!用料羊腿一只花椒、大料、葱、姜、料酒、老抽适量香酥烤羊腿的做法羊腿洗净绰水斜切几刀,高压锅内放适量水(和羊腿齐平即可)、花椒、...
六红汤(经期福利)
03-22
自己有点贫血,正在补血期间,经期不能吃阿胶,就用六红汤代替,暖暖的一碗喝下,顿时觉得气血充足能量满满。用料红枣、红豆、红皮花生红衣莲子、枸杞、红糖六红汤(经期福利)的做法红豆、红衣花生提前一天泡水除枸杞、红糖外所...
栗子蘑菇炖鸡简洁版
03-23
栗子是河北兴隆的大栗子,甜粉香,颗颗饱满坏的比较少,这个菇我还真不知道叫什么名字是小姨给的,其实各类菌类都比较适合炖肉容易入味,栗子炖鸡是北方一道名菜,不亚于东北的小鸡炖蘑菇,每年家里的年夜饭必备菜品,对于我来说,爱吃...
海鲜皮冻
03-21
这是一次失败的尝试,不过也为我下一次的成功奠定了很好的基础,至少这次做的皮冻没有那么多的腥膻味!祝自己下一次成功用料猪皮一斤大葱一根生姜一块胡椒适量盐适量海鲜皮冻的做法猪皮下锅煮十分钟捞出猪皮去掉油脂在明火...
水果味水晶粽
03-18
端午节又即将到来,喜欢吃粽子的亲们早就按耐不住苇叶的香味诱惑开始跃跃欲试了。说到粽子,我们就会想到糯米。今天果子将带你用另一种食材包粽子,那就是西米。在网上看了几款水晶粽的包法,自己也动手试了三次,前两次按照方...
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