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电蒸锅食谱
人气爆涨的雪媚娘第二次做(纪录贴写下来)
03-23
群里一直在说!那就拔草吧方子来自牛奶的人气爆涨那个大宝喜欢吃、纪录下来、以后她想学也可以自己做今天菜谱发错地方、厨友说要收藏!紧张啊!马上更改更改。后期更改了更快速的方法。看到底哦。不揉黄油让你更喜欢雪媚娘...
蒸金针菇粉丝龙利鱼
02-18
一人做三人吃用料龙利鱼2条金针菇1把粉丝1把料酒适量蚝油适量生抽适量小米椒2个蒜末4瓣葱花1根蒸金针菇粉丝龙利鱼的做法备料酒蚝油生抽撒蒸烹浇...
土豪切糕(南瓜红枣发糕)
03-20
健康无油,适合所有人群用料南瓜泥300g酵母3g面粉(高筋更好)260-280g红枣葡萄干核桃仁适量土豪切糕(南瓜红枣发糕)的做法南瓜去皮切片蒸熟备用备料,如果用干小枣,提前用温水泡发一下南瓜碾碎成泥,稍凉后加入3g酵母粉放进清洗干...
喝汤又吃鱼
03-19
每次做完鲫鱼汤汤和豆腐都吃完了就剩条鱼觉得味道太淡现在想了个好办法全吃完做好汤后捞起鱼做双椒鲫鱼说白了是偷懒少做个菜昨天做的还没拍图下回补上用料鲫鱼豆腐葱姜蒜煮汤红色的鲜的朝天椒它是不是也叫小米辣呀泡...
金粉饺😋超级好吃红薯饺岩头锦粉饺
01-11
用料红薯粉300克木薯淀粉100克滚烫的开水饺子馅:金粉饺😋超级好吃红薯饺岩头锦粉饺的做法饺子馅:热锅冷油,油要多(后面咸菜跟胡萝卜🥕都很吸油)加葱,姜,干辣椒🌶️炒香,加前腿肉馅翻炒,加咸菜翻炒,加胡萝卜丁,豆干,虾皮,蛋皮翻炒,加盐...
萝卜干腊肠炒茭白
01-18
萝卜干腊肠炒茭白——茭白有味香中寻,又到七月上桌时用料茭白适量腊肠适量萝卜干少许大蒜少许香葱少许剁椒酱少许萝卜干腊肠炒茭白的做法茭白洗净去皮,切片备用腊肠放入蒸锅中蒸20分钟,取出切片备用;大蒜、香葱洗净切碎...
瑶柱松(干贝松)
03-23
第50个菜谱啦~撒花撒花,这个瑶柱松是电视上看见嗒,家里有瑶柱试试用料瑶柱姜片葱料酒热水油瑶柱松(干贝松)的做法瑶柱用热水泡,加入姜片和葱,料酒,泡1小时用蒸锅蒸10分钟瑶柱用手撕成撕,沥干开油锅,油不要烧热啊,不然会爆(惨痛的...
瑶柱鲜虾冬瓜盅
01-18
用料冬瓜瑶柱虾冬菇火腿葱段姜片瑶柱鲜虾冬瓜盅的做法冬瓜开盖、去籽皮上用刀刻出凤凰,冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用;鸡腿肉切大块,火腿去皮,蒸软切片将所在食材放入锅中飞水捞出,锅加入清水刚没食材放入葱姜大火烧开,中小火...
葱油鸦片鱼片
12-29
学校食堂的葱油鸦片鱼片很诱人,也是最受欢迎的菜,每次都很喜欢吃,特意向食堂大厨请教了制作方法用料鱼片2片料酒2勺姜3片葱2根生抽2勺热油1勺葱油鸦片鱼片的做法鱼洗干净放入葱姜片、2勺料酒,鱼肉上涂抹一点点盐,给鱼肉按...
赶着草莓季尾巴の椰香草莓大福
03-26
天天果园的草莓吃不完啊啊啊,赶紧拿来做草莓大福!一口一个满足感呀~做出来还是忍不住吃了一个啊><本来想说都送给别人吃的。。第一次做,包的不是很好,不过味道是不差滴!建议做好之后当天吃掉,因为糯米皮到第二天会变的干硬...
南瓜米饭盅
03-24
为宝宝专门做的美食,大人吃也很美味健康!用料日式小南瓜两只秋葵5支樱桃小番茄若干葡萄干一小把大米小半碗木耳三瓣手指胡萝卜一根橄榄油少许黑胡椒少许盐适量南瓜米饭盅的做法大米先用快速焖焖熟,水可以少点,米饭焖出来...
香葱火腿肠肉松牛角🥐馒头
01-01
疫情期间为了消耗部分的福利物资,来个美美的健康喂,口感非常棒用料面粉200克酵母2克盐一勺水100克(温水)肉松适量火腿肠2根葱一把香葱火腿肠肉松牛角🥐馒头的做法先把葱和火腿肠切碎,备用把酵母粉放入温水中搅拌,取200克面...
〖上班族晚餐〗竹荪红枣枸杞汤
03-19
没有汤要怎么吃饭!!!老火汤都要煲一小时以上难道要每天喝存冰箱的汤吗?!小汤盅拯救你,半小时喝上汤不是梦。用料竹荪一根红枣一个枸杞一小把排骨一块水一汤盅盐姜大拇指指甲盖大小〖上班族晚餐〗竹荪红枣枸杞汤的做法仔排一...
韭菜鸡蛋粉条素包
03-25
初春时韭菜最好吃,嫩又鲜,有补肾补阳的作用。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能,增进食欲。根据个人口味加入不同馅料,做成发面包子,非常美味。此方子是15个包子的量。用料韭菜...
双皮奶(史上最详细。0失败)
03-23
用料牛奶200ml蛋清(大个的)一颗三个碗ABC白糖20g双皮奶(史上最详细。0失败)的做法蒸锅内放足够的水。烧开。把牛奶倒入A碗内。放入20个白糖。盖上保鲜膜。一定要盖。水开后放入A碗。蒸5分钟。拿出A碗。掀开保鲜膜。静止10...
懒人随意版烧卖
02-22
烧卖是宝宝的最爱,外面买的我觉得略过油腻,经常是自己做,食材也不是固定不变的,一般都是家里有的食材。用料糯米适量香肠一节胡萝卜一根笋干一小把木耳一小把饺子皮适量香菇/花菇3朵生抽适量盐适量香葱一小把海鲜酱2勺懒...
辣味油饭
03-20
柳州有大润发以后才吃过油饭,一吃就爱上了,女儿儿子都爱,所以就自己研究着做。用料腊肠虾仁糯米干香菇辣味油饭的做法糯米提前一小时左右泡发香菇提前泡发(泡香菇的水要留着)腊肠,香菇,虾仁切碎粒锅放油,先下香菇和虾仁炒香加...
用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)
01-06
用料生抽适量老抽适量盐适量十三香适量香油少许花椒油少许洋葱半个蒜6瓣豆角500克瘦肉/五花肉400克挂面大半把料酒少许用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)的做法将蒸锅上刷上一层油,防止粘锅,有蒸笼布的可以直接铺上蒸...
肉酱土豆泥拌饭
03-21
DeDe喜欢吃拌饭之前在大学城里的美食街吃过一次土豆泥拌饭这次自己改良一下加入了肉酱和一些其他的调味料香死啦用料大米200克猪肉馅200克土豆一个香葱两根香菜两根孜然芝麻适量辣椒油一勺豆瓣酱半小碗白开水半小碗肉...
水晶三丁烧卖
03-22
这是最早的早餐,因为完成时是凌晨一点多了用料痩猪肉食用油香菇丁老抽笋丁生抽澄粉盐玉米淀粉糖糯米、大米少许料酒水晶三丁烧卖的做法糯米加少许大米泡一夜,猪肉切丁加老抽、生抽、料酒、糖腌制一晚,香菇泡发香菇泡发切...
南瓜小麻花
03-25
发面做的南瓜小麻花,金灿灿,外稣内软用料南瓜面粉发酵粉白糖油南瓜小麻花的做法南瓜做成南瓜泥,可以蒸,也可以用高压锅压。南瓜比较容易软,切小块后用蒸锅蒸二十分钟基本就可以捣成泥了(喜欢吃甜的可以加点糖)和面。用少量南...
鸡腿包咸蛋黄
03-21
第一次学着创建菜谱,这道菜是我们家过年时必上的一道冷菜用料鸡腿3个或者4个咸蛋黄6个或者8个盐适量料酒适量纱布几块布绳几根鸡腿包咸蛋黄的做法买几个大鸡腿,洗净用菜刀的刀背在鸡腿最细的地方砍几下,把里面骨头砍断不...
荞麦芝麻窝窝头~酵母版
03-21
快来试试这款松软但有嚼劲,既饱腹又健康的杂粮窝窝头吧!相比无发酵的窝窝头,更喜欢酵母版的窝窝头,不会粘牙,更松软。以下份量为8个约40g窝窝头。用料荞麦面粉150g高筋面粉50g40度左右温水120g红糖1大勺酵母3g熟黑芝麻2大...
棕香柠汁虾
01-18
用料鲜虾柠檬粽子叶百里香巧克力酱白葡萄酒李派林棕香柠汁虾的做法鲜虾去虾线,用百里香、白葡萄酒、李派林、盐、胡椒粉、鲜柠汁腌渍入味用粽子叶包紧大虾放入蒸锅蒸3-5分钟,取出后蘸巧克力酱淋柠檬汁食用...
鲜虾嫩滑蛋羹
03-23
对付不爱吃饭的小孩只能用巧方法带动他吃饭的热情。只是简单的蛋羹里面藏着虾仁。孩子会在寻找中和惊喜中全部快速吃完。再加上漂亮的枸杞的点缀,小屁孩十分中意!用料鸡蛋1个大虾仁2个枸杞3粒鲜虾嫩滑蛋羹的做法蒸锅里...
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