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夜宵食谱
香辣小龙虾(简单版)
01-07
用料小龙虾2斤大葱1根姜4片蒜4瓣小龙虾调料包1包花椒一小撮干辣椒一把八角2个啤酒1罐盐1勺鸡精1勺白糖1勺生抽1勺黄瓜1根香辣小龙虾(简单版)的做法买回来的小龙虾清水冲洗几遍,加入白醋和盐搅拌泡两个小时,再刷洗,可以加入...
豚汁 (日式猪肉味噌汤)
12-30
4人份食谱来自日本网站。用料猪五花200g切2到3厘米厚胡萝卜1/4根切块白萝卜1/4根切块香菇4个切块牛蒡1/5根切块洋葱1/2个魔芋1/4块切成适口大小土豆1个大葱1/5根信州味噌50g高汤1.5L味啉一大勺酱油一大勺酒一大勺七味...
日式土豆泥-《深夜食堂》
03-01
深夜食堂漫画附带菜谱,尝试做来着根据自己现有材料啦~顺道链接了点意面,还是有本菜谱参考。以后也放上。用料土豆1个,两个拳头大煮熟的鸡蛋1个洋葱四分之一个胡萝卜三分之一根沙拉酱,盐,醋,黑胡椒适量黄瓜切片用盐腌火腿或者...
‘午夜小食’和风酱香紫菜蛋
12-05
不腻~不咸~烤紫菜、沙拉、酱香~用料鸡蛋(笨鸡蛋最好)10个海鲜酱油50ml啤酒350ml白砂糖50g沙拉酱一点点可有可无韩国烤紫菜可用海苔代替肉松少许‘午夜小食’和风酱香紫菜蛋的做法鸡蛋冷水下锅,没过鸡蛋,水开后,煮六分钟。...
深夜食堂·早餐预告
03-24
每天晚上厨房里烤箱中散发出微弱的光那是明天清晨的早餐在酝酿用料原料时间好好吃早餐的心深夜食堂·早餐预告的做法用心做,用心吃...
【培根火腿咖喱炒饭】
12-29
充满异域风味【培根火腿咖喱炒饭】,金字香煎培根火腿+剩米饭的绝妙搭配,金黄色让人垂涎欲滴,真的一盘都不够!用料金字培根火腿80g米饭1碗洋葱1/4个红菜椒半个豌豆粒1小碗玉米粒1小碗咖喱粉1勺黑胡椒碎少许盐1/2勺【培根火...
来自“深夜食堂”的煎饺
12-03
摘自深夜食堂料理特辑。用料冷冻饺子热水麻油来自“深夜食堂”的煎饺的做法平底锅里不要放油,摆好冷冻饺子加热。接着加水,但不是冷水而是热水,然后盖上盖子。烧一会儿之后打开盖子让蒸气散去,把水烧干。饺子开始有点焦的...
柠檬百香果蜜厚切猪排
04-29
用料里脊一大块柠檬汁少许蜂蜜适量百香果一个姜茸少许洋葱丝少许白葡萄酒或料酒少许白胡椒粉少许盐少许鸡蛋一个面粉适量面包屑适量梨汁(可不用)适量柠檬百香果蜜厚切猪排的做法里脊去筋膜,用刀片成手掌大小,厚度大拇指...
深夜食堂·白菜渍 by秋生饭堂
11-17
若接受,可加入红辣椒和白柚,红辣椒有防腐效果,而白柚增加香气。咬下一口,就清爽脆嫩了一整个夏天用料昆布白菜盐酒母辣椒酱油、糖等深夜食堂·白菜渍by秋生饭堂的做法白菜洗净,浸入盐水,以重物置于泡坛上15小时左右取出清洗...
绿芦笋
12-22
芦笋怎么做都很好吃。用料绿芦笋6支盐少许橄榄油少许美乃滋少许黑胡椒少许绿芦笋的做法芦笋轻轻地用力自然掰断,前面的部分是嫩的,后面的部分比较老,就不用来做这道菜了。水煮开以后保持大火,滴几滴橄榄油,放一小撮盐巴进...
汤面——深夜食堂第四季
07-12
昨晚临睡前刷出了《深夜食堂》第四季第二集,比起松饼更让人影响深刻的美式热狗,将路边摊拍出了温柔家庭料理的质感。有了Netflix的加持,讲故事的能力和场景显然更胜一筹了,但食物和人物,色调暖度、市井之气、刀疤大叔、茶...
传说中“深夜食堂”的红肠小章鱼
12-08
百无聊赖,就跑去“煲”许久之前一位博友姐姐介绍的《深夜食堂》,里面每一集讲述的是某个人的故事,然后引到一道美食,简单清晰,还有那微暖的人情世故。不需要像那种又臭又长的电视连续剧,痛苦的追寻每一集,这才是我最欣赏的地...
深夜食堂之红色香肠
12-18
很喜欢小林薰演的《深夜食堂》一家从每天午夜十二点营业到早上七点的通宵小餐馆安静、淡淡的忧伤不可多得的深夜剧那些在巨大的城市里上完夜班带着各种各样疲惫、烦躁、委屈甚至失望的各色人等在午夜清晨来到“深夜食...
满分猪排饭
05-15
用料猪排一块满分猪排饭的做法配料用的赤味增,白味增也可以。拌四样,控制油温蔬菜切块做冷菜猪排边上画浅刀别隔断刀背把肉拍松撒盐和黑胡椒保鲜膜裹上加热油调猪排酱汁加煎鱼素猪排酱汁猪排酱汁热油筷子插进去有细密气...
‘深夜食堂—章鱼烧’
12-07
用料西兰花火腿肠‘深夜食堂—章鱼烧’的做法Soeasy...
《深夜食堂》炸豆腐
12-24
《深夜食堂》里小道点的炸豆腐,在很多日料店也都有做这个,做法非常简单。用料北豆腐1块日本酱油适量芥末适量京葱丝木鱼花《深夜食堂》炸豆腐的做法豆腐改刀切成长条状,放在淡盐水中泡半小时,捞出,用厨房用纸擦干热油炸豆...
乐活教主的美食之——《深夜食堂》炸糯米圆子
05-18
美食背后的故事:喜欢吃糯米圆子的两姐妹,妹妹一直以为姐姐喜欢白圆子,而姐姐是因为妹妹喜欢吃红圆子才吃的白圆子。古有孔融让梨,今有姐姐让圆子...使用工具:九阳破壁机操作时间:30分钟左右适用人数:2-4人用料主料:水磨糯米粉...
加大份量的牛肉起司蛋包饭
12-10
来源:黄金传说番组用料鸡蛋5个起司条大量米饭牛肉馅酱加大份量的牛肉起司蛋包饭的做法五个鸡蛋和起司倒入平底锅里煎把米饭倒在蛋皮上把米饭和鸡蛋倒扣在平盘里在蛋包饭上面挖一个洞塞入大量起司淋上热腾腾的牛绞肉酱...
深夜食堂❗️电饭锅版的粉丝花甲
12-22
用料花蛤1斤各类蔬菜粉丝2把蒜末5瓣小米辣2个葱1根耗油1勺生抽2勺白糖半勺鸡精适量盐适量克深夜食堂❗️电饭锅版的粉丝花甲的做法蒜末,小米辣,葱切碎放碗里,泼热油激发出香味❗️加入,生抽,耗油,白糖,盐,鸡精,搅拌均匀备用‼️电饭...
盐焗银杏
03-02
每次去日料店都会点这道盐焗银杏,自己动手做,省时快捷。用料盐200克银杏200g盐焗银杏的做法银杏洗净,用夹子夹个裂缝平底锅烧热,放盐和银杏翻炒。听到银杏砰砰砰的响声就是熟了。剩下的银杏动起来煲汤煮粥也可以。...
烤竹荚鱼干
01-12
用料竹荚鱼1条盐1/2勺料洒1/2勺柠檬汁少许烤竹荚鱼干的做法将鱼洗净,从腹部切下,切至背部不要切片,头部也切分成两半不要切片,打开平铺,摘去鱼腮、肠等不干净的东西放入盐、料酒、柠檬汁,把鱼身两面抹匀,腌20分钟,再在两面抹...
深夜食堂意大利面
11-15
晚上材料不足,瞎胡闹版用料牛油果半只牛油果油1瓶洋葱1只猪肉若干其他佐料深夜食堂意大利面的做法在锅中放入足量清水,然后放入盐少许我的是扁面待水沸腾,放入意大利面洋葱切洗准备实在是被辣的眼泪直流,大晚上的懒得切…...
极品干炸鸡块
12-06
截图来自TV朝日系番组《相葉マナブ》。用最常见的食材,从选肉、切肉、挂粉三方面来告诉大家如何制作极品的干炸鸡。用料淡酱油550ml生姜泥小鸡水250ml砂糖30g盐15g烧酒200ml麻油30cc蒜泥淀粉腰果极品干炸鸡块的做法首...
深夜食堂3—蛋香培根蘑菇意粉
10-31
不喜欢鸡蛋的腥味儿?这款意粉推荐给你。用料鸡蛋意粉(种类是penne)培根口蘑香料深夜食堂3—蛋香培根蘑菇意粉的做法蛋香浓郁,混合培根和口蘑的香气。比起常吃的意面,这款意粉在口感上更有嚼劲。...
口味秒杀一众餐馆的麻辣小龙虾
12-25
自己做出这个口味后,就再看不上饭店的小龙虾。用料虾4斤花椒20粒姜5片老抽1勺蒜20瓣干辣椒10个紫苏2支薄荷5片蚝油1勺海底捞小龙虾麻辣味调料1勺海底捞小龙虾十三香调料2勺孜然1勺口味秒杀一众餐馆的麻辣小龙虾的做法...
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