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下午茶食谱
网红沙皮狗慕斯,我这么可爱,可不可以不要吃我
03-04
呆萌的眼神、可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生。这一只可爱的狗狗摆在面前让人真假难辨。超逼真的汪慕斯蛋糕有没有萌动你的心?这么逼真,可爱的汪慕斯,你忍心吃吗?我做了一个美食公众号【酒食屋】,关注...
熔岩蛋糕(面粉粄)
12-12
封控在家,实在没东西吃了用料低粉18克白砂糖20克(原配方40克)鸡蛋2个巧克力85克朗姆酒5克黄油75克熔岩蛋糕(面粉粄)的做法巧克力黄油隔水融化鸡蛋+白砂糖打发至面糊发白低筋过筛至蛋黄糊兜底搅拌加入融化巧克力搅拌均...
三天都不会硬的雪媚娘(来自杰儿)
03-13
搬运自杰儿美食,记录下来以后用,据说是密封起来放三天都不会硬方子很不错,之前做过,没有密封放在冰箱里一天都没有变硬(不知道三天的情况啦应该放不了那么久就会被吃光了)这些量可以做16个用料细砂糖60克牛奶240毫升玉米淀...
冰糖柠檬青柠饮
01-07
外面买的柠檬茶,那种茶底我喝不了,会心慌,刚好楼上种的柠檬都熟了,就拿来制作柠檬小青柠饮用料青柠200g左右冰糖随意柠檬一颗超大颗蜂蜜随意冰糖柠檬青柠饮的做法将柠檬小青柠用盐巴搓洗干净擦干备用盒子里倒上老爸拿来的...
孩子们最喜欢的巧克力点心——布朗尼风味脆曲奇
12-30
朝朝又又又没有点心吃了,晚上我们俩琢磨了很久,决定做这一款布朗尼风味脆曲奇,做法简单,巧克力控们最爱。一定一定记住,不喜欢黑巧的,怕苦的把75%黑巧克力换成50%的,或者直接改成牛奶巧克力。用料低筋面粉110g75%可可脂黑巧...
经典蒜香黄油烤小土豆!出锅香炸天!
01-05
与炒土豆丝,选大而脆的土豆不同。烤、煎土豆,选小合宜,口感越绵越好。平时吃得最多的就是焖烧香煎,热乎乎的直接能当饭吃!但天太热了,不想开火,选了个蒜香黄油口味,免炒进烤箱,香得往外冒!烤制的过程中,我往土豆里塞了些培根芝士...
12M+宝宝食谱:高颜值水果蛋卷
12-12
解锁蛋卷新做法!搅一搅挤一挤,做完的蛋卷薄薄一个,又香又脆。里面卷点孩子喜欢的水果,又有颜值又有“内涵”,这个天气当早餐、下午茶、手指食物都很合适哦~用料菠菜面粉40g紫薯面粉40g南瓜面粉40g鸡蛋2个牛奶/配方奶240ml...
椰子油版一口泡芙(芝士海盐奶盖馅)
12-18
椰子油可以换成等量的黄油或者玉米油,评论里有说椰子油并没有想象的那么健康,好吧,大家按需要来吧,但是椰子油款的出炉会有淡淡的椰香。用料水80克椰子油35克糖5克盐1克低筋粉50克鸡蛋2只去壳约50g/个海盐芝士馅奶油奶酪5...
巧用橙子皮准备花式下午茶
03-12
周末的时候,偶尔也给自己与朋友做一款下午茶,一起享受美好而悠闲的时光。用料橙子几个水果随意巧用橙子皮准备花式下午茶的做法用橙子皮准备一把小茶壶用橙子皮准备一个小果篮果篮中装上喜欢的水果摆盘春天来了,使用色彩...
🍓草莓冰淇淋雪媚娘用量笔记(含草莓果蓉.草莓奶冻.草莓奶油做法)by pink-rabbit
12-22
雪媚娘皮参考了此方子🔗进行了细微调整:皮子粉类:糯米粉70%+其他淀粉30%=100%配方材料大约可做10个(30g皮+50g馅)。用料【原味雪媚娘皮】10个量(@30g)水磨糯米粉70%98克豌豆淀粉11.4%16克澄粉10%14克木薯粉8.6%12克********...
自制鲜芋泥
03-04
特别喜欢芋泥的东西,鲜芋泥牛奶,鲜芋泥拿铁,茉香奶茶加芋泥...觉得里面芋泥太少,就想说可以自己做着试试❤(ू͒•‧̫•ू⑅͒)我是人间小美味用料荔浦芋头1个鲜牛奶250克紫薯1个自制鲜芋泥的做法这就是我买的荔浦芋头,拿...
“乳酪冰蛋糕”
12-09
用料4寸模具6个🍰蛋糕胚👇无味色拉油40克低筋面粉70克原味浓稠酸奶55克蛋黄80克蛋白150克牛奶20克砂糖60克🍰乳酪馅👇原味浓稠酸奶20克奶油奶酪80克淡奶油55克新鲜柠檬汁约3克柠檬皮屑1个(小)糖粉15克盐0.5克🍰装饰👇奶...
醇香芝士蛋糕!惊叹好吃哦
03-15
超好吃香浓的醇香芝士蛋糕推荐大家试试哦!这款我是爱了😜哈哈6寸材料:250g奶油芝士30g无盐黄油12g帕玛森芝士粉250g奶40g糖20g低筋面粉20g玉米淀粉30g蛋液做法:1)把250克奶油芝士,30无盐黄油,12帕玛森芝士粉放入大碗里...
万能腌鸡料
12-22
用料葱段蒜粒姜片料酒1勺生粉或玉米淀粉五香粉白胡椒粉生抽2勺蜂蜜1勺盐1勺椒盐克白糖万能腌鸡料的做法1⃣️葱段2⃣️姜片3⃣️生抽4⃣️盐5⃣️生粉或玉米淀粉6⃣️五香粉7⃣️蜂蜜8⃣️料酒9⃣️白胡椒粉腌制半个小时1⃣️蒜粒炒香2⃣️...
秒会的芒果盆栽
03-13
甜品令人心情愉悦用料酸奶200克薄荷一片奥利奥饼干4-5包蛋卷一个秒会的芒果盆栽的做法备齐材料把饼干放入保鲜袋捣碎芒果切丁取一个玻璃杯在底部铺上饼干碎一层酸奶一层芒果重复叠加至满杯满杯后插上蛋卷放上薄荷点缀...
怡口话梅
12-27
话梅,小时候非常喜欢吃的一种零食。酸甜。无论吃过什么使你口气重的餐食,含一颗,口腔里立刻清爽起来!用料青梅、熟黄梅、胭脂梅5斤砂糖5斤盐1斤怡口话梅的做法新鲜的梅子洗干净,撒上一些盐。泡水两个小时。晾干。不能晒。...
女王下午茶,巴适没商量
12-29
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熬夜补元气茶
12-30
【熬夜补元气包】上班族的元气水!提高免疫力|补血补元气|这个方子不温不燥,几乎每种体质都可以喝,如果加上蜂蜜或者冰糖就是冰糖参水的味道,最后还可以把西洋参含在口中嚼服,不要直接扔掉哦。用料石斛5g玉竹8g西洋参3g麦冬5g...
下午茶--红豆粥
03-25
不稠,非常好喝,有营养。用料红豆少许黑米少许绿豆少许大米少许冰糖一大块下午茶--红豆粥的做法把豆豆、大米和黑米淘洗一遍。把原料放到豆浆机里,加入适量的清水,喜欢稠的可以少放些按米糊键然后就等倒出来...
牛油磅.一生所爱.(坚果系列之葡萄干)
03-22
坚果系列根据口味不同百搭的一个款式~!用料低面(蛋糕粉)150~180克(使用的量与黄油对等)黄油(无盐黄油)150~180克鸡蛋3个(一个在60克左右别太小可以大)优质白糖(细砂糖)110~130(按个人喜好添加)坚果部分(百搭)一小碗(葡萄干)长条无孔土...
清肝明目茶冻
12-29
家里有个爱喝奶茶的人,又想让他健康的喝,只能出杀手锏用食疗慢慢引导用料菊花2朵红枣4颗桂圆6颗枸杞子适量凉粉20克水600毫升糖15克清肝明目茶冻的做法(材料是自己分装好,方便随时煮来喝)把所有食材洗干净养生壶煮开把所...
神仙搭配,美味茶饮:荔枝红茶
01-01
用料红茶5克新鲜荔枝6颗矿泉水600-800毫升神仙搭配,美味茶饮:荔枝红茶的做法新鲜荔枝6颗红茶5克荔枝剥皮放入茶壶加红茶,加矿泉水,煮开即可。倒入茶杯中,清新甜润,入口回甘,回味无穷你也来一杯吧!...
宿舍菜谱:必成功的芋圆/珍珠
12-26
资深芋圆爱好者,每一个夏天都不能没ta压力一大就喜欢在家霍霍木薯粉一次搓圆,快乐一夏比例随心,形状随意,搭配随便非常适合我这样的懒人了希望大家快乐过夏用料红薯1个紫薯1个红糖3勺木薯粉1000克开水适量以上材料以种类...
香浓回香豆
12-22
购买两斤本地产的,老种鲜蚕豆,配以佐料,秘制陈氏茴香豆。用料茴香25克盐老抽八角桂皮香叶黄酒香浓回香豆的做法挑好的本地老种土蚕豆,洗净放入茴香、八角、桂皮等佐料,盐、料酒、老抽根据个人口味适量调配。清水漫过蚕豆约...
柠檬下午茶
03-19
自己随便做做的竟然成了用料柠檬美杯冰块柠檬下午茶的做法拿出弄好的柠檬拿出冰块所有混合了...
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