神仙吃法！一裹一蒸，咸香软糯孩子抢着吃~

要说鸡翅的做法，煎、炸、烤、炖也分享过不下10个了，秋天适合多吃蒸菜，所以今天再给大家分享一道——糯米蒸鸡翅，咸香软糯全家都爱~

腌制过的鸡翅裹上调味好的糯米，和玉米一起放进蒸笼，水开蒸30分钟就行。

被糯米包裹蒸出来的鸡翅肉质格外鲜嫩，带着米香一抿就能轻松脱骨，糯米吸收了鸡翅的油脂软糯滑亮，配上玉米一起吃，连饭都省了。

家里如果有荷叶也可以垫在鸡翅下面一起蒸，会有不一样的清香味道。糯米记得至少提前4个小时浸泡，这样蒸出来才会软糯，如果气温比较高，泡的时候记得放冰箱。

用料  

神仙吃法！一裹一蒸，咸香软糯孩子抢着吃~的做法  

1. 洗净擦干的鸡翅两面划几刀。

2. 加生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、葱姜蒜末，腌制半小时。

3. 提前浸泡4小时以上的糯米沥干水分，加入生抽、老抽、食用油拌匀。

4. 腌好的鸡翅均匀裹上满满的糯米。

5. 将鸡翅、玉米段放入蒸笼间隔摆好，中间和四周撒少许玉米粒、胡萝卜碎装饰。

6. 放入蒸锅，水开大火蒸30分钟。

7. 出锅撒上少许葱花即可。

8. 多吃蒸菜少油易消化，还不容易上火~