用料
| 绿辣椒 | 1个 |
| 韭黄 | 1斤 |
| 香菇 | 5-6片 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 牛肉 | 适量 |
董太的私房菜--韭黄炒香菇的做法
香菇泡水，然后切两半儿。
将韭黄、葱、辣椒摘好，然后洗净，切好。
锅中放入少量油，然后等火七分热，放入葱、牛肉丝、香菇，然后放入韭黄爆炒。
5分钟后，加入绿辣椒，适量盐即可。
董太的私房菜--韭黄炒香菇
菜谱
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