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虽然很费时间,但的确是夏天很适合喝的一道汤。
用料
特别的小肠莲子汤的做法
小肠正面清洗干净,用筷子翻面后加入淀粉和盐搓洗干净
通心白莲提前泡水
小肠用剪刀剪成小段
每一截小肠塞入两到三颗莲子
加入清水放砂锅中档炖三个小时,清热解暑的小肠莲子汤就可以喝了。
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