我選擇了白色
但要有紅色、綠色在上面
就像冬雪中幾顆聖潔的鬆和一隻紅胸鳥
那是一團火,可供取暖
抱着微弱的柔軟來到我們的懷裏卻
擁有一支嘹亮的歌
用料
鬆餅預拌粉 | 100g |
黃油 | 20g |
抹茶粉 | 5g |
常温雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 100g |
希臘酸奶 | 濃稠型酸奶也行 |
草莓 | 適量 |
【希臘酸奶抹茶鬆餅】的做法
【備料】
黃油加熱完全軟化
預拌粉、抹茶粉過篩
常温雞蛋備用常温牛奶
將所有材料倒入盤中
加入牛奶,攪拌
攪拌至完全順滑,有顆粒可以將糊糊再過一次篩
鍋調好的麪糊,入不沾平底鍋開始中小火煎餅,每次一勺麪糊即可,如果有鬆餅機的,可以直接用鬆餅機
將做好的鬆餅對切,拌上希臘酸奶和鮮草莓
一份美好的週末Brunch
開啟你的週末時光