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網紅 黑糖珍珠奶✨

奶茶 閲讀(2.68W)
網紅 黑糖珍珠奶✨的做法步驟圖

當買杯飲料要排隊一小時,還要等成品的漫長時間!夏日炎炎我還是回家自制吧~哈😄😄😄😄😄

用料  

珍珠粉圓 適量
紅糖 30g
10g
牛奶 250ml

網紅 黑糖珍珠奶✨的做法  

  1. 上班狗因為時間關係,沒時間搓丸子,所以直接網購了一包珍珠粉圓。
    水煮開,倒珍珠丸子下去攪拌,再煮開換中小火煮10分鐘,關火悶10分鐘。倒出來過濾掉水放到涼水裏泡個半分鐘再濾水。倒點兒糖漿混一下可免珍珠黏連!家裏有楓糖,所以混了楓糖漿。

    網紅 黑糖珍珠奶✨的做法步驟圖 第2張
  2. 熬糖漿
    30g紅糖加10g左右的水小火熬成稍微稠點的糖漿

    網紅 黑糖珍珠奶✨的做法步驟圖 第3張
  3. 容器裏放入珍珠,倒入糖漿,再加上純牛奶,噔噔噔~一杯網紅飲料就完成了!好喝好喝~~

    網紅 黑糖珍珠奶✨的做法步驟圖 第4張

小貼士

黑糖漿的多少視各人喜歡口甜度增減!
牛奶提前冰一下好點,儘量不要加冰塊吧,加了冰就會沖淡奶味