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關於鹹鮮做法步驟圖解
關於鹹鮮做法步驟圖解
鹹鮮口味的粉絲蝦球
01-29
特別喜歡這道顏值高營養好的菜品,操作起來比較簡單,不管是家常還是宴客都是不錯的選擇。用料蝦球200-300克料酒1大勺生抽1大勺蒜蓉1大勺蠔油1大勺龍口粉絲2小包油8大勺薑片4片老抽1茶匙葱幾根甜椒/小米椒少許鹹鮮口味的...
超嫩滑鹹鮮五香茶葉蛋,美味根本停不下來
03-09
記得小時候,最盼望的就是每個有茶葉蛋的清晨,一家人整整齊齊在一起吃飯,爸爸會把茶葉蛋剝好一掰兩半遞給我,媽媽會在一旁説“慢點吃,當心噎着”。伴隨着老式錄音機裏的旋律,開始最美好的一天。後來漸漸長大,離開家鄉,在外求學...
小炒豬肝(嫩,滑,鹹鮮適口)
04-16
豬肝營養價值非常高,因為豬肝含鐵比較多,並且還含有豐富的維生素B12和B2,另外,它也含有維生素A,還可以治療夜盲症,改善視力。可以直接推薦給貧血的病人食用。用料豬肝1塊蒜薹1小把胡蘿蔔半根料酒1勺生抽1勺蠔油2勺澱粉1勺醋...
鹹鮮黃瓜條~雖然屬家常小菜,但存在感極強
08-17
介紹一款我家餐桌四季通吃的小菜~鹹鮮瓜條,無論正餐多麼豐盛,都要呈上一碟,爽口下飯~~用料黃瓜(綠瓤的)5-6根(看粗細))姜、蒜、幹辣椒適量醬油、白痴、香油、花椒油、鹽適量尖椒半根或1根胡蘿蔔半根鹹鮮黃瓜條~雖然屬家常小菜...
鹹鮮回甘的炒絲瓜
08-29
用料絲瓜2根鹽少許生抽1勺油適量鹹鮮回甘的炒絲瓜的做法絲瓜切薄片備用油熱倒入絲瓜,炒至出汁,加生抽。小火煮至絲瓜變軟,放少許鹽,出鍋。小貼士湯汁回甘,泡飯很好吃...
少油鹹鮮雲南雲縣土雞米線
07-25
一個土生土長的雲南人,追風去到了福建。第一年的生活,吃不慣閩南菜的淡,心裏總是饞家鄉的小吃,想吃辣,但不知不覺中,口味已經發生了改變。氣候又濕又熱,很想念街口那家雲縣土雞米線的時候,索性就自己動手做了一版回憶中的土雞...
柔軟鹹鮮 | 鹹味舒芙蕾鬆餅
03-30
濃濃的蛋奶香,搭配培根,表面金黃,打發蛋白有吃起來柔軟細膩有空氣的輕柔質感。樸實且誘人,還沒端上桌遠遠就聞得到鬆餅的香氣了,可以嚐到很明顯的鹹香味,搭配蔬菜一同入口,更添滋味!今天給不喜甜食的家裏某人來一份吧!-麥子廚...
💥鮮嫩爽脆 鹹鮮香甜💥👉👉油燜春筍👈👈
02-16
春筍營養豐富、清香鮮美,可以用來涼拌、煎炒或燉湯。但要用春筍做出好吃又營養的家常菜,那也是需要掌握一定技巧的,新鮮春筍怎麼做好吃呢?那就試試油燜春筍吧好好吃用料春筍3根老抽1勺生抽2勺白糖10克蠔油半勺葱兩段姜2片...
鹹鮮可口的香葱肉鬆黑麥司康
08-31
用料冷凍黃油60克中筋粉150克黑麥粉50克雞蛋2個淡奶油50克肉鬆20克火腿腸/紅腸丁20克糖5克鹽2克泡打粉3克小蘇打粉1克黑芝麻適量雞蛋液刷表面葱花一點點鹹鮮可口的香葱肉鬆黑麥司康的做法中粉和黑麥粉混合,加入切小塊...
梭子蟹炒年糕(鹹鮮微辣口)
03-04
(梭子蟹炒年糕)是一道以梭子蟹、年糕,以黃酒、醬油、水、白糖等作為調料製作而成的美食、口味鹹鮮微辣帶點甜。(梭子蟹炒年糕),把梭子蟹和年糕搭配一起,軟糯的年糕吸收了蟹的鮮味,這種無與倫比的鮮味,真的是沒話説了,既可以當菜...
土豆燜五花肉(鹹鮮)
11-17
用料一級五花肉土豆糖鹽幹辣椒花椒桂皮生抽料酒耗油姜蒜山楂(個人愛好)土豆燜五花肉(鹹鮮)的做法五花肉焯水,切塊土豆滾刀,泡在水裏準備好各配料幹辣椒對半切鍋里加油燒熱,加入糖炒直變黃。加入肉炒至上色,加入料酒,姜蒜,各種配...
青團·鹹鮮口味
10-23
時令嘗春季………很多年前,也是一個春天,在江西一個古樸的小鎮,無意間在路邊下攤上品嚐到的美味,一種不同於我平時吃到的豆沙青團,是用臘肉、筍乾、豆乾,小葱製作的鹹味青團,味道絕美,之後再沒有吃到過!又至初春,艾草茂盛的季節...
鹹鮮軟嫩蘆筍龍俐魚餅
01-04
好吃超好吃的魚餅,不誇張五顆星推薦啊,而且是個懶人版,算不上很麻煩的,還是外面絕對吃不到的魚餅。用料龍俐魚柳一大條蘆筍四五根紅椒加胡椒粉魚露蛋清一個鹽澱粉一勺鹹鮮軟嫩蘆筍龍俐魚餅的做法主料就是是龍俐魚柳一大條...
廚師長教你:“雞蛋下飯菜”的三種做法,鹹鮮微辣,拌飯拌麪很贊
12-17
大家好,本期視頻和大家分享快手菜“雞蛋下飯菜”的三種家常做法,其做法與北方“雞蛋醬”或“雞蛋滷”類似,都是將雞蛋煎香後,加入輔料和醬料炒香,再加水收汁。這樣做出來的雞蛋醬不僅特別下飯,加在麪條上還是地道的雞蛋打滷...
酸甜鹹鮮的傳統宮保雞丁
07-15
這道傳統宮保雞丁是我結合了幾個博主的方子做的,我也是第一次做,都是家裏人吃過好吃我才會發的,招待朋友也是可以拿的出手的一道菜,小白也能做哦,有空試試吧,相信我真的很贊!用料雞胸肉2塊熟花生100克料酒2勺醋2勺生抽3勺鹽...
鹹鮮口味·家常紅燒茄子
04-17
用料茄子2個青椒1個蒜6瓣大葱1根花椒30粒白砂糖少許醬油適量醋少許鹽適量鹹鮮口味·家常紅燒茄子的做法葱和蒜洗淨切成菱形備用。青椒手撕成不規則形狀備用。將茄子切成菱形長條,用涼水浸泡5分鐘,握緊瀝乾水分。用涼水...
鹹鮮軟嫩的鹽水豬肝——中式一日三餐(三十五)
04-06
這是我最喜歡的做法無油佐料少香嫩還有一種烹飪方式也很好吃😋醬爆豬肝用料豬肝1塊八角1個桂皮1小段香葉2片薑片5片葱2根鹽(根據自己口味加)10克左右料酒2勺鹹鮮軟嫩的鹽水豬肝——中式一日三餐(三十五)的做法豬肝泡水1小...
皮脆肉嫩,鹹鮮回甜的油燜大蝦,你不會吃了不愛
04-17
在蝦的處理上,先沿蝦槍從根部剪掉,完整地取出蝦頭中的沙包(也就是蝦線一部分),再剪掉多餘的蝦腳,這樣處理地蝦頭,直接就能吃了。從海蝦背第2節劃開,挑去蝦線,吃起來更順滑爽口,同時開背後更易入味,沿第2節開背,是讓海蝦烹製時不易...
“豆豉乾煸鯧魚🐟”豉香濃郁.魚肉鹹鮮‼️簡單好吃又下飯
12-01
用料白鯧魚/武昌魚1條鹽2克胡椒粉3克姜10片葱2根黃豆醬2勺豆豉少許油適量料酒1勺“豆豉乾煸鯧魚🐟”豉香濃郁.魚肉鹹鮮‼️簡單好吃又下飯的做法白鯧魚清理乾淨、改花刀、摸上鹽.胡椒粉.放上薑片,醃製30分鐘.目的是去除...
鹹鮮黑豬肉蠶豆燜飯
11-07
一個人的時候,即便沒有暖男在身邊,一碗暖飯,也能温暖你的胃;兩個人忙碌一天,下班回家不夠時間炒很多菜,那麼一碗噴香的飯,也能讓人瞬間滿足。請!記!得!看!小!貼!士!用料糯米(大米)1杯帶皮黑毛豬鹹肉五花150g鮮蠶豆瓣半杯鮮香菇一個水...
快手菜!鹹鮮可口下飯好菜—鹹蛋黃蝦仁,孩子們的最愛!
08-10
我家兒子不喜歡吃清炒蝦仁,每次就吃幾個。但是今天的鹹蛋黃蝦仁被他瞬間秒殺,心裏美滋滋的。用料流沙鹹蛋黃醬1勺料酒少許食用油適量澱粉適量葱花少許蝦仁225克快手菜!鹹鮮可口下飯好菜—鹹蛋黃蝦仁,孩子們的最愛!的做法蝦...
鹹鮮的春筍清明粿
02-15
用料春筍1根2斤左右五花肉750克冬菜100克豆腐1000克糯米粉500克粘米粉1500克新鮮艾蒿250克小蘇打3克香葱一把鹹鮮的春筍清明粿的做法上週末在野外看到了嫩綠的新鮮艾蒿,我們浙江人叫“青”。挑選了一些回家準備做鹹口...
豆花米線|鹹鮮可口
02-12
豆花煮得嫩嫩起花,米線燙得柔韌爽口,肉臊配上鹹甜醬油煸香,鹹鮮可口。韭菜冬菜切得細碎,趁熱放進去,被豆花米線一燙,香氣一下就激發出來了。拌一拌,三五下就能嗦完一碗。用料米線肉末豆花甜麪醬韭菜紅油辣子料酒生抽豆花米線...
醬香滷雞腿❗️醬香濃郁,鹹鮮入味,家常宴客菜滷菜‼️
03-17
中秋月圓人團圓,家座標河南鄭州,八月十五的月亮十六圓,一般大家庭選擇在十六進行家庭聚餐,涼菜熱菜,滷菜必不可少,滷肘子,耳朵,雞爪雞腿等,今天製作了醬香滷雞腿,醬香濃郁,百吃不膩,老少皆宜用料琵琶腿6個姜1塊小葱2根幹辣椒2個草...
鹹鮮的湯圓
07-06
用料糯米粉兩人量豬肉適量白菜兩棵蝦乾適量魷魚乾適量蘿蔔乾適量蒜苗、芹菜適量鹹鮮的湯圓的做法蝦乾、魷魚乾和蘿蔔乾切丁備用豬肉切片白菜切丁(我把梗和葉子分開了)爆香蝦乾、魷魚乾和蘿蔔乾再加入白菜梗翻炒幾下加入...
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