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關於新疆做法步驟圖解
關於新疆做法步驟圖解
新疆石榴,好紅好紅
09-24
爸爸去新疆出差,買了幾個石榴回來,真是贊啊!皮薄肉紅,酸酸甜甜,鮮極了!怪不得新疆出美女,吃的好哈哈哈哈用料新疆石榴1個新疆石榴,好紅好紅的做法用刀把上面的頭切了全剝出來,放碗裏,開吃!...
新疆羊肉薄皮包子
03-25
新疆羊肉怎麼做都好吃用料羊肉瘦肉一斤羊尾巴油或肥肉半斤洋葱一斤麪粉一斤鹽看口味,一斤餡5~10克自磨黑胡椒粉包子的靈魂,多多益善新疆羊肉薄皮包子的做法瘦肉肥肉切石榴丁,混合均勻。只能切,不能剁不能用料理機洋葱切丁...
新疆炒米粉(不辣版)
01-31
新疆人走哪都忘不了那個名叫“炒米粉”的美食,男女老少都偏愛,具體怎麼做,詳見我的菜譜哦!🤗...
新疆大盤雞加褲帶面
10-12
用料雞土豆2個花椒7粒桂皮一片線椒少許紅油少許黃豆醬油少許生抽少許白糖適量鹽少許米醋少許蕃茄醬少許啤酒半罐開水適量柿子椒一顆洋葱頭一顆大葱適量生薑適量新疆大盤雞加褲帶面的做法沒用整雞,用的雞肘。改刀小塊清...
老丁的私房菜-新疆大盤雞
11-10
美味版家常大盤雞,簡單易學,美味可口,用料雞腿肉2個土豆2個青椒1個紅椒1個洋葱半個葱薑蒜少許八角(大料)1個香葉2片老抽,生抽,料酒,鹽少許老丁的私房菜-新疆大盤雞的做法雞腿肉,剔骨,切塊,也可以用整雞切塊。鍋里加入涼水,放入幾塊...
新疆玉米麪油饢
10-26
好吃又營養,關鍵是衞生用料中粉200g玉米麪100g牛奶125g酵母粉5g鹽3g色拉油50g蜂蜜20g雞蛋1個新疆玉米麪油饢的做法1、5g酵母放入100g温中奶中,靜置5分鐘;2、將中粉和玉米麪混合後依次加入雞蛋、牛奶、鹽、油和蜂蜜揉成團...
新疆湯飯麥客來
12-13
可能長途飛行太辛苦,CH一直呼呼呼的,俺一大早醒來記錄一下昨天的新疆湯飯好啦。昨天出發接他前為了他回來能早點吃飯,我決定先把湯攔好。羊肉片熱油下鍋炒幹把沫沫和水去掉,加生薑末去羶,少少一點點老乾媽,伴隨着葱末蒜末和...
新疆烤饢改良
11-10
用料高粉250水70酵母2新疆烤饢改良的做法和做披薩的麪皮一個做法中間擀薄,四周厚,辣椒粉,鹽均勻撒到麪皮上,放些奶酪,青紅椒粒快出爐前加孜然調料,烤5分鐘既可...
新疆薄皮包子(皮牙子牛肉餡)
03-08
用料牛肉適量皮牙子適量生薑粉1大勺花椒粉1大勺黑胡椒粉1大勺孜然粉2大勺鹽適量油適量麪粉300克(55%)開水80ml左右涼水80ml左右鹽3克油適量現磨黑胡椒粉適量新疆薄皮包子(皮牙子牛肉餡)的做法牛肉切丁,可以適量放一些肥的。...
新疆羊肉抓飯(不糊底電飯煲版)
02-11
經典抓飯,是把米飯加到羊肉湯裏,用炒鍋慢燉到湯收幹。所以,最煩的就是糊底。我這個做法,可以在保證口感和味道一致的同時,用電飯煲非常省事的做出一鍋正宗抓飯。用料胡蘿蔔2根米4人量羊肉(我喜歡羊脖肉)2斤洋葱半個孜然粉1小...
新疆大盤雞腿肉
12-23
好像大盤雞都是整雞剁開帶骨頭的那種。我圖省事買了三個雞腿,去骨、去皮下脂肪,剪成塊兒,味道還是一樣的~唯一要注意的就是雞腿肉比較容易熟,不能煮太長時間。用料雞全腿啤酒一瓶土豆尖椒鮮紅辣椒乾紅辣椒姜八角一顆桂皮...
純正美味的新疆羊肉串
03-08
閒話不講,就是好吃;用料羊肉1000克雞蛋2個洋葱1個孜然粒3勺鹽10克辣椒粉2勺燒烤料10克純正美味的新疆羊肉串的做法將洋葱切碎,雞蛋打散;一切放進容器中;將羊肉上腦或者腿肉切成2cm(寬)X3cm(長)X1cm(厚)的略呈片狀的肉塊。將肉塊...
新疆炒米粉湯米粉
10-10
辣辣的超爽的新疆炒米粉用料粗米粉芹菜西紅柿葱薑蒜郫縣豆瓣醬甜麪醬吉香居油炸辣子番茄醬辣椒粉胡椒粉幹辣椒料酒地瓜粉料酒雞肉生抽、老抽新疆炒米粉湯米粉的做法把雞肉切成丁狀或條狀加入辣椒粉、胡椒粉、一些料酒...
新疆炒麪(二節子)
10-23
飯館的油多,又想吃炒麪怎麼辦,自己動動手,餵飽老公,讓他洗碗!用料毛芹菜半把韭菜少量牛肉一塊西紅柿一個輔料見圖若干新疆炒麪(二節子)的做法切好菜備用韭菜和大葱辣椒和花椒粒,先開火,倒入此料,炒香,撈出葱薑蒜等輔料把鍋燒熱,加...
新疆羊肉湯飯~
10-02
這種羊肉湯飯做出的羊肉不會有羶味,如果喜歡吃酸的童鞋可以在吃的時候多加醋。我是比較喜歡加孜然粉,看大家的口味~用料胡蘿蔔一根土豆2個羊肉一小塊西紅柿4個花椒粉少許老抽少許鹽少許葱花一把香菜一把面片一包薑絲少...
新疆大盤羊肉
02-05
如果有不對的地方請大家擔待,謝謝。☺️用料土豆3個姜半個花椒少許桂皮2-3塊料酒1勺孜然2勺生抽1勺蒜1頭幹辣椒5-6個八角3個羊肉2kg洋葱1個鹽3勺鹽老抽1勺紅辣子2個綠辣子2個菠菜半把味精1勺番茄醬2勺新疆大盤羊肉的做法...
新手版新疆果仁大列巴(絕對不會失敗的配方)
03-01
很好做,別害怕,零失誤,只要你敢做就能成功的果仁大列巴。即好吃又能清理家裏的剩餘果仁,趕緊動手吧。用料高筋麪粉680克細砂糖120克牛奶140克雞蛋3個鹽6克黃油50克酵母10剋核桃適量葡萄乾適量蔓越莓適量杏仁適量新手版新...
新疆羊肉抓飯|馬克西姆不粘鍋
02-14
自制新疆羊肉抓飯,想吃手抓飯在家也能輕鬆搞定,超好吃用料大米100克羊腿肉200克葡萄乾50克洋葱半個胡蘿蔔1根黃蘿蔔1根食用油30克孜然粒3克白開水適量鹽適量新疆羊肉抓飯|馬克西姆不粘鍋的做法準備好所需食材①羊肉切塊...
新疆家常拌麪快手菜
10-05
自個兒家做拉條子,配搭着現有的幾種食材,炒了個拌麪的菜…不管是配掛麪,自個兒手擀的面,還是拉條子,都是贊讚的…百搭快手拌麪菜!!!用料羊肉西紅柿青椒豇豆家中現有食恰瑪古材隨意搭配葱薑蒜花椒粉,鹹鹽醬油,清油新疆家常拌麪快...
新疆家常辣皮子(拌麪菜)
03-08
就是好吃,沒有故事。用料花椒粉適量糖適量鹽適量姜兩片切絲蒜四瓣拉條子面兩盤牛肉適量辣皮子四把左右味極鮮適量老抽適量新疆家常辣皮子(拌麪菜)的做法辣皮子開水泡發洗乾淨鍋中倒油,油稍多一點,牛肉炒至斷生下生薑大蒜...
新疆面片
12-09
dinner新嘗試~DIY的同樣香用料羊肉片適量各種喜歡的配菜番茄醬新疆面片的做法麪粉中加入鹽和適量温水,和成微軟的麪糰,蓋上濕布醒30分。同時備用配菜,羊肉片洗淨,紅菜椒、西芹、雞腿菇、西紅柿、洋葱各自切塊切丁備用;面醒...
新疆炒米粉 靈魂醬配方~很簡單嘛
02-27
作為土生土長新疆丫頭子,身在海外,想吃炒米粉怎麼辦?只能是自己做🥺米粉醬是靈魂,新疆炒米粉是幾筷子粉大半碗醬。熱熱乎乎地在一碗紅彤彤的辣醬裏撈米粉,辣得吸溜吸溜的,邊擦鼻涕邊流眼淚還邊一個勁兒的往嘴裏送米粉--這個畫...
大新疆版炒年糕
10-27
新疆妹子的最愛,炒米粉風味的炒年糕,比韓國炒年糕更多了份豪放,送給那些遠離家鄉卻又懷念這個味道的阿達西們,這個食譜同樣適用於炒米粉噢用料水磨年糕一袋雞肉適量郫縣豆瓣醬一勺甜麪醬一勺幹辣椒少許料酒少許芹菜一把葱...
新疆手抓飯
01-19
覺得羊排沒有羊肉好熟爛,所以我用的是羊肉。另外羊排吃起來麻煩些,羊肉丁咬在嘴裏跟吃羊肉串的感覺很象,我喜歡!用料羊肉胡蘿蔔新疆葡萄乾大米洋葱紹酒孜然鹽新疆手抓飯的做法羊肉洗淨切中塊,用紹酒醃漬胡蘿蔔切絲,洋葱切...
新疆皮拉紅
01-06
【菜中皇后】大家都知道是洋葱,這是歐洲人賦予它的美名,可見它的地位。提起洋葱,好像很多人都不是特喜歡。其實只要用對方法,洋葱一樣可以做的非常好吃,並且一點也沒有洋葱刺鼻的辛辣味。洋葱營養價值高,其保健功能是不言...
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