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關於春天做法步驟圖解
關於春天做法步驟圖解
一口吃掉春天!鮮蝦蠶豆粥
03-15
季節專屬的食物總是珍貴,滋味鮮美,這道菜的食材要新鮮,自然就好滋味!用料活蝦適量蠶豆適量鹽適量米適量水適量生薑粉適量白胡椒粉適量料酒適量一口吃掉春天!鮮蝦蠶豆粥的做法蠶豆剝殼,是否剝皮看個人,這個季節的蠶豆很嫩很鮮...
春天的味道蘆筍茭白
02-22
這道菜的顏色和味道都很春天哦用料茭白1根蘆筍一小把木耳半碗肉片50克臘腸一根春天的味道蘆筍茭白的做法蘆筍斜刀切小段,茭白切片,如果根部纖維比較硬就切掉一部分。水中少許鹽和油,水開把蔬菜類的食材先焯一遍,再用涼水...
零失敗-馬蘭頭拌香乾,春天時令鮮美詳細步驟
12-12
習慣了忙碌,已經很久沒有拍照記錄食譜了。這個春天因為疫情被迫按下減速⏪鍵,趁有時間、趁正春天、趁美好的回憶和未來依然值得心心念,跟大家分享一款簡單易上手的時令鮮味兒——馬蘭頭拌香乾。✍️咱們還是老規矩:時令養生...
艾草發糕(留住春天的氣息)
12-24
假期去點都徳喝早茶,新出了艾草糕,顏色嫩綠,口味清香,為之迷醉。回家立馬復刻,竟也有八九分神似。用料新鮮艾葉200克水230克小蘇打3克鹽少許木薯粉80克中筋粉280克酵母3.5克白砂糖55克泡打粉2.5克玉米油18克艾草發糕(留住春...
春天必須吃的醬爆螺螄
03-14
問吃貨朋友,有罐豆瓣醬怎麼辦?朋友説醬爆萬物,你會發現一罐還不夠用,春天,就想吃各種螺!用料螺螄150克料酒1匙生抽半匙姜4片豆瓣醬1勺白糖2克葱頭2個蒜頭1個辣椒半個春天必須吃的醬爆螺螄的做法將調味料洗乾淨,蒜頭,葱頭拍扁...
玉米麪蒸榆錢兒(春天的味道)
12-25
春暖花開萬物復甦,朋友採摘回一籃鮮嫩的榆錢兒,據説吃了就會有餘錢趕緊來做個金燦燦的養生小食!據説,榆錢富含蛋白質、維生素和礦物質,營養豐富,可煮粥、做餡料、生食⋯⋯榆錢具有健脾和胃、安神助眠、止咳化痰、通利、消除...
舂辣菜衝辣菜(把春天吃進肚子裏)
03-09
上週週末起了個大早去逛了菜市場,有老人自己賣野菜和春菜,很難得能遇到衝辣菜,三塊錢一大把,我就買了一把。以前這個衝辣菜是家裏老人可能一兩年做一次,因為不太好買,遇到了就買,做出來的衝辣菜如果很沖鼻子,那就是做成功了。...
春天的野菜-枸杞頭
02-23
春天是就是吃各種野菜的季節啊,今天用枸杞頭涼拌黑木耳。野外尋找和採摘的樂趣,和湧出來的小時候的記憶,為食物的味道多添了一道美。用料枸杞頭1把木耳6朵蒜3瓣蒜苗3根雞蛋1個生抽2勺芫荽2根春天的野菜-枸杞頭的做法春天...
春天的第一鍋【滷蠶豆】
12-30
疫情之下發的蠶豆,煮一下就是一道美味😋用料蠶豆1碗糖適量鹽適量老抽1勺生抽1勺桂皮1小塊香葉4片八角1個花椒8-9粒春天的第一鍋【滷蠶豆】的做法將蠶豆表面劃傷,一個小口子就好,便於煮時入味。一整碗倒進鍋內,放入花椒、...
春天的【能量碗】沙拉
02-23
用料蔬菜1幹小番茄n個小土豆n個(大土豆就一個就好)豬肉適量油醋汁:果醋2勺醬油2勺蜂蜜2勺檸檬汁2勺鹽1勺胡椒1勺橄欖油1勺春天的【能量碗】沙拉的做法豬肉冷水下鍋煮上土豆切片拍鬆撒橄欖油鹽和胡椒空氣炸鍋180度8分鐘蔬...
一口爆漿!屬於春天的治癒美食!
12-08
“原來真的有食物可以讓人一口就感受到春天”不知道為什麼,一到春天,就想做綠色的甜品。在一個温暖的午後,約着朋友一起,感受春天。kaoker這就拿出私藏的抹茶粉做了這款——抹茶雪域小貝,抹茶控們可以開始歡呼啦!鬆鬆軟軟的...
春天的顏色(其實就是豆渣雞蛋餅啦
03-22
打完豆漿剩下的豆渣能幹嘛!用料麪粉雞蛋紫甘藍黃花橄欖油糖,鹽適量春天的顏色(其實就是豆渣雞蛋餅啦的做法豆漿過濾剩下的豆渣根據豆渣量加麪粉紫甘藍和黃花切丁豆渣麪粉攪拌之後到一個雞蛋(量多的話可以多加雞蛋)然後...
春天的味道蠶豆炒肉片
12-29
春天是吃蠶豆的季節當季食材非常鮮美,快做起來吧。用料蠶豆300克肉片30克葱5克碗汁A生抽5克鹽2克糖2克味精2克春天的味道蠶豆炒肉片的做法蠶豆剝殼鍋中炒香肉片和葱加入蠶豆爆香加入碗汁A和一杯水,蓋蓋子燉煮五分鐘蠶豆...
留住春天的美豔
03-13
用料重瓣櫻花適量食鹽適量白醋適量留住春天的美豔的做法摘取滿滿一瓶3—7分開的櫻花一層櫻花一層鹽醃製2天(醃製時上面壓上重物)抖掉醃製好的櫻花上的鹽花後將櫻花逐層排列好,倒入白醋泡24小時(上面壓上重物使每朵櫻花都...
春天的電飯鍋野米飯
03-14
家裏的竹園子長滿了竹筍,想好怎麼吃了嗎?用料生抽適量油適量鹽適量澱粉適量豬肉適量竹筍4只大米平時家裏吃飯量春天的電飯鍋野米飯的做法竹筍切薄片,加鹽,冷水浸泡一下。豬肉切絲,加入澱粉,鹽,生抽,耗油醃製。豬肉和豬肉下入...
收藏春天之鼠麴草
03-08
我們當地人稱這個是水米菜。用來和了糯米粉做餅。我搜索一下,是鼠麴草,可以入藥。止咳平喘,祛濕,降血壓,預防肝炎,腹瀉痢疾,等等今天去市場,意外遇到賣鼠麴草的老婆婆,趕緊買回來一袋子用料鼠麴草一袋糯米粉600克粘米粉150克收...
春天嚐鮮:桑葉肉片湯
03-22
清明前的春天,感覺整個世界都變得小清新了!南方的初春,好像一夜之間所有的樹都在落葉,清晨上學,傍晚的下班,一個人走在安靜得只聽見腳下落葉的沙沙聲,蕭條得我恍惚間以為時間倒流。然後彷彿也是一夜之間,所有的樹都長出了新芽...
春天的清新味道,豌豆尖豆腐皮湯
03-09
簡單的春天味道用料豌豆尖100克豆皮2張香油2滴鹽1小勺春天的清新味道,豌豆尖豆腐皮湯的做法燒開水,然後把豆皮放入再放入豌豆尖(如果沒有豌豆尖的,可以換成其他綠葉蔬菜)然後放入2滴香油,1小勺鹽,煮開就可以了。嗯,屬於春天的...
味道超讚的艾草戚風-春天的味道
03-09
用美食品嚐春天的味道!艾草戚風入口即化~淡淡的艾草香在脣齒間迴盪!配方是兩個6寸圓模的量或可以做一個8寸!用料冷藏雞蛋6個(大概50克一個的蛋)低筋麪粉120克玉米油80克新鮮艾草100克細砂糖70克味道超讚的艾草戚風-春天的味...
最春天的味道—薺菜水餃
03-24
1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!用料薺菜500克五花肉250克麪粉300克薺菜泥120克鹽1勺半澱粉1勺香油1勺耗油1勺花雕酒1勺生抽2勺薑末少許最春天的味道—薺菜...
涼拌蕨菜(把春天吃進肚子裏)
02-22
家裏老人想吃蕨菜,我走了好幾個菜市場還有超市,都沒見到。這個蕨菜是在PDD買的,貴州那邊的蕨菜,挺快就到貨了。用料蕨菜1把大概5-6兩野葱根新鮮大蒜1頭辣椒油2-3勺花椒麪適量生抽適量雞精適量白糖少量涼拌蕨菜(把春天吃進...
一顆青團,藏味春天
02-22
悠悠艾草香,滿滿青團味。你和春天,還差一個「綠胖子」用料糯米粉1000克艾草500克小蘇打少量箬葉(粽葉)20片豆沙適量臘肉1塊蘿蔔乾適量一顆青團,藏味春天的做法艾草清洗乾淨箬葉洗淨備用艾草放入水中煮熟煮透,加入少許小蘇打...
槐花韭菜肉餡餃子‼️春天的味道
12-12
用料豬肉餡500克槐花400克韭菜80克鹽適量生抽1勺蠔油1勺老抽少許胡椒粉適量花椒粉適量料酒1勺芝麻油適量水餃皮適量槐花韭菜肉餡餃子‼️春天的味道的做法肉餡中加入生抽、老抽、胡椒粉、耗油、花椒粉、鹽、芝麻油順時...
春天的田野味道--鼠麴草清明粿
12-12
小時候家鄉清明節家家户户都會製作清明粿。這個時節,漫山遍野撒野各種野花野菜,週末小朋友們結伴上山採摘鼠麴草花苞,製作清明粿成為了兒時美好的回憶。各種的原因,現在吃到的清明粿常用菠菜葉或艾葉替代鼠麴草,總覺得缺了...
春天的味道-榆錢窩窩
12-30
今天疫情一直反反覆覆,回不了家,想吃媽媽做的榆錢窩窩,吃不到就自己在網上下單買了榆錢,把春天揉進面裏,吃進肚子裏。用料榆錢300克黑麥面500克酵母3克水適量春天的味道-榆錢窩窩的做法先把榆錢好好淘洗一下,因為買來的有點...
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