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關於咕嚕做法步驟圖解
關於咕嚕做法步驟圖解
菠蘿咕嚕肉-成本超低,用時短味還夠,獨家做法
08-09
正宗的菠蘿咕嚕肉應該是選用豬裏脊,但是今年豬肉價格一直很高,裏脊肉更是奢侈,也就孩子饞了買點五花肉,所以豬裏脊一直不捨得買,但是雞胸肉非常的便宜,每次恰逢搞活動就會多屯點,用來做這道菜也是蠻不錯的,而且雞肉熱量低,也不...
咕嚕肉蛋炒飯
11-26
原創來源於黃瀞億《中餐速成》節目。她的餐蠻健康,木看見放味精雞精。記在這方便以後學着做。用料豬排菠蘿番茄大葱飯咕嚕肉蛋炒飯的做法豬排。拍掉脂肪重重拍下。裹粉乾癟黃豆磨碎。➕幹辣椒➕白胡椒粉後按在豬排上(按...
咕嚕蛋
02-01
用料鹽半勺胡椒一勺雞蛋6個醪糟一小碗咕嚕蛋的做法先將雞蛋煮熟,冷水浸泡,剝殼,用繩子勒成1.5cm一片一片的,熱油下鍋開始煎,期間翻面,煎至兩面金黃兩面煎至如照片所示模樣,開小火,加一勺胡椒,半勺鹽,一小碗帶米醪糟,輕輕翻炒1至2...
菠蘿咕嚕飯
05-01
用料菠蘿半個澱粉1勺青椒1個番茄醬1勺糖5克菠蘿咕嚕飯的做法做好後,加一個煎蛋更有營養!菠蘿炒一下,味道更好。小貼士炸肉這個和收汁調味這兩個環節很關鍵...
簡單易上手老人小孩都愛的【菠蘿咕嚕肉】
10-09
菠蘿的酸甜果香與豬裏脊的肉香完美融合在一起,外殼酥脆,肉粒軟嫩,裹着晶瑩剔透的醬汁,解膩又開胃,想要做得好吃,注意以下Tips:1.根據自己喜好的口感選擇肉的部位,裏脊肉較韌,五花肉較嫩;不嫌麻煩的話可以將肉片切成薄片,然後團成...
開胃菠蘿咕嚕肉
01-03
2022.5.31晚餐,適合夏天沒怎麼胃口的時候吃。用料食材:菠蘿半個豬肉200克左右蛋黃1個紅椒一點點青椒或青辣椒一點點小米辣(可放或不放)兩小條配料:番茄醬適量白醋適量白糖適量酥肉專用粉適量清水適量料酒適量生粉一點...
菠蘿咕嚕雞肉球
01-10
咕嚕肉,又稱甜酸肉或古老肉,是一道中國粵菜,以甜酸汁煮成。這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一,因此廣見於中國以外的唐人街的餐館。關於它的名稱有兩個傳説。第一個傳説指由於這道菜以甜酸汁烹調,上菜時香氣四溢,令人禁不...
酸酸甜甜的咕嚕肉顏色搭配特別治癒
12-26
用料裏脊肉1斤菠蘿半個彩椒各1個洋葱1個玉米澱粉50克番茄醬5勺鹽1勺蠔油1勺酸酸甜甜的咕嚕肉顏色搭配特別治癒的做法菠蘿,彩椒洋葱切好備用肉下蠔油鹽生粉醃製半小時油熱下鍋炸至表面金黃彩椒洋葱炒至斷生肉下番茄醬翻...
【菠蘿咕嚕肉】
04-26
黃澄澄的果肉酸酸甜甜,白色的肉球下鍋炸出金黃的樣子,炒在一起,肉也變得清甜多汁很開胃,一道名菜由此而生。而這一次還沒出鍋,我自己就偷偷吃了幾塊,不怕搶了!用料豬裏脊肉適量菠蘿適量青紅椒適量雞蛋適量檸檬適量白糖適量番...
番茄咕嚕肉
12-31
難度★★用料五花肉300克醃料:生抽耗油十三香若干麪粉若干番茄2個醬汁:番茄醬白醋白糖玉米澱粉清水若干番茄咕嚕肉的做法1、五花肉去皮切段,用生抽耗油十三香醃入味。2、往碗裏倒麪粉,肉塊全部裹上粉。3、寬油燒熱,肉塊倒...
菠蘿咕嚕肉 營養師小菜媽媽
06-22
你好親愛的,我是小菜媽媽,喜歡給寶寶做美食,分享營養搭配的兒童餐!也可以關注我的公眾號:營養師小菜媽媽(xcmm2017),就可以接收我每天製作的美食啦!春天是個萬物生長的季節,寶寶如同花草樹木一樣在這個季節發芽生長,在這一年一...
快手痠甜蝦(咕嚕蝦極簡版)
07-14
疫情期間,每天要做三頓飯,為提高效率,把一些菜品簡化了,但發現味道還是不打折的。這道酸甜蝦就是這樣,非常快手,還好吃,最近已成為我家小朋友最愛。用料蝦仁140克小葱1根姜2片鹽少量食用油適量酸甜醬:番茄醬1勺蜂蜜1勺清水2勺...
福建荔枝肉,廣東咕嚕肉
01-02
自己是福建人,在廣東工作,獨愛美食😋用料裏脊肉半斤多雞精少量姜少量料酒適量醬油適量地瓜粉適量油適量蕃茄醬適量白糖適量醋少量福建荔枝肉,廣東咕嚕肉的做法用刀輕輕將兩面切下,這樣更入味加入雞精,醬油,姜,料酒,地瓜粉,油醃...
最簡單菠蘿咕嚕肉
10-01
用料菠蘿一小塊澱粉三大勺青椒一點雞蛋清1個番茄醬2勺白醋2大勺糖3勺肉200克最簡單菠蘿咕嚕肉的做法菠蘿切丁,青椒切丁,肉切塊,肉用清水洗洗,洗去血水,放一點點鹽,料酒味一會。放入雞蛋清,澱粉,水,和平時做肉段一樣。炸肉段。...
🍍酸甜口菠蘿咕嚕肉 年夜飯桌必備✅
10-02
今天逛超市買了一個菠蘿,留了一半晚上吃,剩下的就做個菠蘿咕嚕肉吧~味道鮮甜,色澤誘人,適合過年的時候露一手✌️用料豬裏脊300克青紅椒2個菠蘿半個番茄醬適量🍍酸甜口菠蘿咕嚕肉年夜飯桌必備✅的做法將青紅椒和裏脊切塊備用...
蜜桃咕嚕肉(因為沒有菠蘿哈哈)
07-14
想吃菠蘿咕嘟肉,家裏只有蜜桃,所以。。。哈哈。用料澱粉適量雞蛋1個雞胸肉1塊番茄醬3大勺白糖1勺白醋1勺生抽1勺半鹽1勺胡蘿蔔半根姜1片桃子1個蜜桃咕嚕肉(因為沒有菠蘿哈哈)的做法雞胸肉切丁,塊頭稍微大點沒事,放1勺鹽,1只...
石榴咕嚕肉
01-02
絕對的清新小吃法,與之相比,菠蘿實在過分濃郁,咕嚕肉還是清新搭配的好!用料五花肉250克石榴子半碗彩椒半隻胡椒粉一點點鹽油醋糖蛋清半個料酒幾滴薑末少許澱粉五大湯匙香葱一根石榴咕嚕肉的做法五花肉泡水中去血水,或者衝...
酸甜可口開胃下飯‼️菠蘿咕嚕肉
02-11
春天是吃菠蘿的季節,菠蘿口感酸甜多汁,特別開胃,既能當水果吃,入菜做成菜餚也是別有一番風味,做出的菜色澤金黃誘人,口感酸甜鮮香,還帶有菠蘿獨特的風味,葷素搭配營養很全面,孩子喜歡的好吃停不下嘴用料豬瘦肉200克菠蘿150克柿...
酸酸甜甜就是你~咕嚕肉
05-27
咕嚕肉可算是顏值派菜式,酸酸甜甜巨下飯,大人小孩都愛它……酸辣鹹淡自知,我的用量不一定合你的口味,如果你對這個菜譜有興趣,調料汁用量請按自己口味做調整,適合自己的才是最好的🍸用料主角:五花肉一塊(約1斤)醃料:鹽少許雞...
菠蘿咕嚕肉(內有視頻)
05-02
如果説要選出一道大人小孩,華人洋人都愛的中華料理,我想非咕嚕肉莫屬。自從疫情的關係,很少出門,平時出去找吃一定會下單的咕嚕肉,也好久沒嘗這道菜了……即使下廚也大多是煮一鍋熟或是湯類,像咕嚕肉這種要炸要炒的料理即使...
泰式甜辣咕嚕肉
12-08
用料醃肉食材:豬頸肉適量鹽適量味好美黑椒汁適量黑胡椒碎適量料酒適量其他食材:雞蛋1個麪粉適量菠蘿罐頭1瓶青椒半個紅椒半個味好美泰式甜辣醬適量清水適量木薯粉適量泰式甜辣咕嚕肉的做法豬頸肉切丁放入鹽、黑椒粉、黑...
咕嚕肉完整
06-06
小時候每次放學都讓我媽給我打包的一道菜,十字路口的那家老店不在了,一直想吃到回憶中的味道,嘗試了很多遍總算成功了。用料菠蘿兩瓣青椒半個紅椒半個胡蘿蔔適量豬肉丁350克雞蛋黃1個玉米澱粉(炸東西的)適量蕃茄醬適量白醋...
簡易版酸甜鳳梨咕嚕肉 鍋包肉 好吃開胃菜
06-05
拔完牙一週的我,胃口不是很好,天氣熱的不行!實在不想吃減脂餐,改善下伙食!就想吃酸甜口,這道菜很適合夏天吃,特別下飯又簡單!我老公吃鳳梨完全停不下來,基本上人人都愛!簡單易學!豬裏脊肉炸的好吃關鍵要選對粉炸,一定要用馬鈴薯澱...
鳳梨咕嚕羊肉
01-10
用料山楂片菠蘿羊肉鹽料酒生粉油蒜茸洋葱塊番茄醬白醋白糖雞精青紅椒菠蘿殼鳳梨咕嚕羊肉的做法菠蘿切開取果肉切小塊,羊肉切小丁用鹽料酒醃拍生粉下油鍋炸熟復炸一次變脆鍋內留底油煸香蒜茸、洋葱塊,煸炒番茄醬加入白醋...
開胃解膩的酸甜菠蘿咕嚕肉
02-26
用料菠蘿半個澱粉2勺生抽2勺番茄醬1勺雞蛋1個玉米澱粉5克里脊肉100克開胃解膩的酸甜菠蘿咕嚕肉的做法裏脊肉先切塊,加醬油、料酒一個蛋清醃製10分鐘。菠蘿🍍切塊,切幾塊紅辣椒。用兩勺澱粉水和醬油拌勻,倒入步驟1⃣️的肉...
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