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關於撕雞做法步驟圖解
關於撕雞做法步驟圖解
極簡手撕雞🐔
08-30
用料雞1只蠔油1勺麻油1勺香菜末葱花適量致味齋鹽焗雞粉適量蒜末3瓣極簡手撕雞🐔的做法1.把煲湯的雞撈出來瀝乾放冷2.調好味待用,除了葱和香菜末,把麻油,雞粉,一點兒醬油,蠔油拌勻小火炸蒜末,變色之前關火把所有醬料倒到已經...
藤椒手撕雞&一雞三吃
05-17
年夜飯做了藤椒雞,因為家裏不常吃辣,這次藤椒油放的不多,口感和三黃雞類似。主要是以雞作為主要原料,藤椒油、香菜、小米椒、姜、蒜作為輔料製作出來的一道美食。口味微辣。這道菜屬於冷菜,它的精髓就在於藤椒的麻,不過這個...
麻辣川香手撕雞(快手)
05-06
申請了好多次下廚房的試用,今天終於有幸獲得了這款川香汁的試用機會!迫不及待的打開,香、辣、麻、鮮衝擊着味覺!家裏整好有快雞胸肉,立馬做起來!快手簡單,省時省事!用料雞胸肉1塊生薑1塊八角1個香葉2片桂皮3小塊熟花生米1小把...
微波爐版手撕雞
12-09
源於一個不平凡只能宅家裏的春節用料雞1只鹽焗粉三分之二包醬油食用油麻油微波爐版手撕雞的做法鹽焗粉、醬油、食用油混合和雞醃製一兩個小時,然後進微波爐高火15分鐘,翻身再15分鐘。時間需要根據雞大小調整,我這隻雞一...
自家版手撕雞
02-21
這是我妹給我介紹的炒雞好吃~同年入職的幾個姑娘第一次來我家吃飯我做了這個,一個個瘦不啦嘰的小美女人手兩碗飯以上!我的菜單更多是從用料做法方面介紹,用量看個人口味,請諒解。用料雞(嫩雞)或者雞腿半隻(雞腿兩隻左右)香菜幾...
姜葱麻香手撕雞
08-23
無需烤爐,只需電飯鍋即可做出的美味!招待親戚朋友的絕好菜色!用料姜葱蒜適量三黃雞/海南文昌雞一隻料酒適量生抽適量老抽適量麻油適量鹽焗雞粉適量食鹽適量沙姜(看個人喜好添加)適量冰糖適量姜葱麻香手撕雞的做法最好選用...
電飯煲鹽焗雞粉手撕雞
05-11
心血來潮做的,做法也不復雜,味道還可以哈哈用料雞半隻鹽焗雞粉7、8克醬油一調羹蠔油一調羹香菜適量熟白芝麻適量姜三、四片蒜三瓣葱段適量料酒少量電飯煲鹽焗雞粉手撕雞的做法準備好雞,雞的話用三黃雞清遠雞都行,不要肉老...
鮮嫩美味的椒麻手撕雞
01-20
用料雞腿2只味好美金陽青花椒20粒味好美青花椒椒鹽15克生抽2勺蠔油1勺香醋3勺砂糖30克蒜末4瓣白芝麻10克香油1勺香菜適量料酒2勺泰椒適量油適量鮮嫩美味的椒麻手撕雞的做法兩個雞腿放入涼水中,加入料酒,金陽青花椒粒,大...
家庭版椒麻手撕雞
06-23
微博閔曉熙處學到的,記錄一下。用料手槍雞腿2只葱適量姜適量花椒粉適量黃瓜(胡蘿蔔、捲心菜)1根小米辣3根芝麻適量植物油適量辣椒粉適量白糖1勺鹽半勺料酒適量家庭版椒麻手撕雞的做法雞腿洗淨剝去多餘的脂肪和雜物。有時...
葱香手撕雞(電飯煲版)
07-08
近年看到很多用電飯煲做手撕雞的菜譜,想起很久以前,奶奶已經開始用電飯煲烤雞了,久到多久呢,就是印象中電飯煲還是那種電鍋,就是紅色和綠色外殼的那種,像現在台灣還很多人用的那種大同電鍋的那種電飯鍋。這次分享一道葱燒雞...
酸甜麻香鮮手撕雞
07-06
老公説要吃廣東手撕雞我弄成三鮮手撕🐔我把🐔弄成帶有甜味的了。不過喜歡吃甜味的夥伴可以試下弄着用料土🐔半隻姜三塊葱白四根香菜一把蒜頭兩掰姜一塊醋一羹勺白糖兩羹勺香油兩羹勺雞湯四羹勺醬油三羹勺酸甜麻香鮮手...
下飯神器家常版手撕雞
02-12
疫情期間,孩子在家上課,我得保證一日三餐按時供應😄,同時還要想方設法的讓這挑菜的娃吃一些她平時不愛吃的食物,我也是盡最大努力的把菜做到色香味俱全👌。今天中午做的這道手撕雞,老公和👧吃了都讚不絕口😋😊。調料根據食...
混搭版手撕雞
11-14
根據自己的喜好搭配蔬菜~只要主料放對了就好吃~用料雞胡蘿蔔1根香菜2根蒜頭一顆麻油少許醬油少許花生幾顆芝麻一小把混搭版手撕雞的做法雞處理乾淨,摸鹽,摸麻油,蒸熟。放涼撕成雞肉條,骨頭可以拿來煲湯~胡蘿蔔刨成細絲,焯水。...
減脂手撕雞便當
03-30
雞肉不要煮柴是雞肉嫩嫩的關鍵!!!這是結合了幾個菜譜自己改造了下,經驗總結出的雞肉嫩嫩的方法!用料雞胸肉200克香菜1簇小米辣4根蒜末3~4瓣薑絲5根檸檬3片料酒1勺生抽2.5勺醋1勺鹽1調料勺減脂手撕雞便當的做法準備材料!能沒...
風斗太太版手撕雞
09-25
我不吃葱姜所以這是沒有葱姜版本的手撕雞2333用料雞胸肉一塊薄荷一把胡蘿蔔一根辣椒麪蒜油醬油芝麻風斗太太版手撕雞的做法首先去超市冷凍食品去買一塊雞胸肉,這邊大概是4塊一塊,然後切成四大條,放進鍋裏煮10分鐘,不放心...
椒麻手撕雞
04-20
用料雞腿1只花椒1小撮生抽適量料酒適量鹽適量花椒油1勺蒜4瓣生薑3片葱1根椒麻手撕雞的做法雞腿洗淨,小香葱打結,薑切片將雞腿、香葱結、薑片放入冷水鍋中,倒入料酒大火燒開轉中小火煮20分鐘關火,再悶25分鐘在煮雞腿期間,可...
輕食手撕雞
10-06
調料簡單的自制版手撕雞好吃不長胖!用料雞胸肉2條薑片1-2片生抽3勺香油1勺蠔油一圈鹽適量金針菇一把糖少許小米椒3個輕食手撕雞的做法先開水放薑片將金針菇和雞胸肉整塊煮熟拿出來放涼之後可以開始手撕雞胸肉的過程加...
鑄鐵鍋版快手無水手撕雞
03-04
五點半出去買雞,六點半出鍋了。還有比這個更快的大菜嗎?家屬連説好吃好吃怎麼以前沒見你做過?😂用料雞1只鹽適量葱五根黃姜很多片椒鹽少許熟芝麻少許香菜兩根生抽少許芝麻油少許鑄鐵鍋版快手無水手撕雞的做法薑切片,葱切...
檸香手撕雞
10-25
喜歡酸酸的檸檬,和青花椒的清香,記錄下自己喜歡的味道,雞肉混合着黃瓜一起吃巨好吃用料煮好的雞肉適量檸檬幾片薑末適量克小米辣切末適量小葱切末適量青花椒10-15粒洋葱絲用生抽,小米辣,檸檬蜂蜜提前醃過的生抽一大勺醋一...
減脂餐無油手撕雞胸脯肉
12-18
用料雞胸肉1塊香菜70g胡蘿蔔半根黃瓜半根生抽3勺辣椒粉半勺醋按個人口味決定生薑2片鹽一勺減脂餐無油手撕雞胸脯肉的做法將雞胸脯肉按照肉質紋路(方便後續撕成長絲條)一致切成三塊,放入碗中,放入兩片生薑,二勺生抽,一勺鹽,用...
酸辣手撕雞
06-15
酸辣椒香手撕雞用料雞腿3只糖少量生抽3勺醋1勺油辣子2勺檸檬半個鮮花椒適量小米辣3個小葱香菜6根姜蒜適量麻椒油芝麻油適量白芝麻1克酸辣手撕雞的做法雞腿用温水泡出血水冷水下鍋放入葱薑片煮開轉中火15分鐘(冰水非常...
檸檬沙姜手撕雞
10-15
用料雞腿2只沙姜20克檸檬1個香油30克檸檬沙姜手撕雞的做法制作過程忘了拍照🐰...
泰式檸檬/麻辣口水手撕雞
02-17
配方來自b站莫默mok,自用用料雞腿只檸檬個香菜根小米椒個洋葱勺青椒胡蘿蔔絲黃瓜絲泰式檸檬/麻辣口水手撕雞的做法香菜頭,蒜,青紅辣椒,洋葱打碎生抽,砂糖,雞精,鹽,香油,檸檬汁,混合步驟一加入蒸雞的雞湯,ps雞腿水開上鍋蒸20分鐘...
低卡檸檬🍋酸辣手撕雞
03-10
忘了拍步驟圖~不過做法很簡單!用料雞胸肉2塊檸檬4片洋葱半個大蒜3瓣小米椒3個香菜2根黃彩椒1/3個綠彩椒1/3個歐芹1根生抽2勺陳醋3勺檸檬汁1勺蜂蜜1勺橄欖油1勺水1勺料酒3勺姜2片花生碎少許低卡檸檬🍋酸辣手撕雞的做法雞...
壓力鍋版手撕雞
04-28
用料清遠雞半隻蒜頭適量生抽適量鹽適量姜適量老抽適量香油適量香菜1扎酒鬼花生1包(80克)白芝麻適量壓力鍋版手撕雞的做法首先把半隻清遠雞去內臟清洗乾淨甩幹水分後放鹽抹勻,依次抹生抽,老抽放壓力鍋,再把姜,蒜頭切好放在雞...
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