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關於重慶火鍋做法步驟圖解
關於重慶火鍋做法步驟圖解
重慶火鍋(清油 牛油 骨湯)【食材包操作説明】
03-28
【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南,僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^為了這一頓地道巴蜀火鍋,三刻特意從四川請來川菜老師傅,帶來川菜文化發展基金會與西南大學食品科學院聯合研製的火鍋底料,共同調製...
重慶火鍋的做法
09-13
用料大葱薑蒜自制火鍋底料香菜重慶火鍋的做法的做法將葱薑蒜等配料洗淨切塊熱鍋加入菜油,待油温八成熱時,加入姜蒜炒香,然後加入火鍋底料,小火熬製融化,改中火炒制1分鐘左右加入清水或者大骨湯,大火燒開,中火熬製出香味即可...
我愛重慶火鍋
04-03
用料火鍋底料一袋大蒜老薑大葱肥牛卷梅林午餐肉火腿腸雞肉腸土豆豆芽西蘭花萵筍頭冬瓜黃瓜香菜小葱我愛重慶火鍋的做法鍋加熱,放入火鍋底料火鍋底料加熱化了之後,加入大蒜、老薑、大葱。佐料炒香,加入水,大火煮沸轉小火熬...
重慶火鍋鍋底
10-29
用料牛油底料一袋幹辣椒若干葱段4段郫縣豆瓣醬1勺內酯豆腐1盒紅棗幾顆枸杞幾粒清湯料包1袋重慶火鍋鍋底的做法準備鴛鴦鍋紅油鍋放葱段、幹辣椒適量我用的是橋頭牛油底料有條件的話最好將底料入鍋炒一下喜歡重慶火鍋的...
重慶火鍋(家庭簡易版)超級簡單,無敵美味
10-13
春節假期愉快而短暫,為了慶祝老公開工大吉,給他準備了一頓家庭火鍋。用料簡單,味道美味,配上小酒,兩人小酌,陽光燦爛,好不愜意。這個家庭火鍋的做法,超級無敵簡單,零下廚基礎的寶寶們,也可以輕鬆駕馭喲!用料橋頭火鍋底料1包(280g...
自家做重慶火鍋
04-26
朋友來家玩自己做的火鍋就是好吃😋清湯是自己熬的骨頭湯,紅湯個人覺得橋頭底料的不錯用料火鍋底料1包姜5片花椒20粒幹辣椒30個自家做重慶火鍋的做法把自己喜歡吃的菜洗好切好:如:毛肚,黃喉,梅林午餐肉,眉毛肉,耗兒魚,酥肉,平菇...
家庭自制 重慶火鍋 快捷 非麻辣燙
02-28
每個降温天,下雨天,聚會日,歡樂週末,都會首先蹦出來的用餐方式,這就是重慶風格用料火鍋底料1包約400克(自己吃慣的即可)幹辣椒幾顆花椒一小把老薑1中大塊酒釀2小勺冰糖10克八角2個香葉3-5片桂皮1-2中塊三柰3-5顆香砂1顆牛油1...
自制麻辣重慶火鍋
12-16
冬天到了,外面下着雪,自己在家燙火鍋,那種熱氣騰騰的感覺想着就覺得幸福。火鍋底料是超市買的,牛油太少,吃起來沒有在重慶火鍋店裏吃着那麼地道,不過味道還是超好的。用料牛肉片土豆粉年糕西蘭花藕平菇土豆黃瓜火鍋底料豆瓣...
重慶火鍋魚火鍋魚培訓加盟【圖文】
07-21
美蛙魚頭髮源地是四川,要學正宗的美蛙魚頭技術還是到發源地學最好,【成都上善佳餐飲】,真實,可靠,知名餐飲品牌,實體店學習,親身體驗創業式培訓。搜一下就知道!無需加盟費,完全獲取成熟經驗和全套核心技術!用料高湯適量生薑片適...
家庭快手冒菜(重慶火鍋底料香辣版)
04-15
冬天來啦,是時候吃點熱乎的麻辣燙了。在家裏自己做冒菜吧,更衞生更和自己口味(麻辣鹹鮮自己把握)!!!用料火鍋底料(選自己喜歡的牌子)半包各種自己喜歡的蔬菜按就餐人數素油小半碗花椒十顆開水適量香菜按自己的口味火鍋丸子按就...
自制重慶火鍋底料
11-26
用料花椒200粒牛油1500克葱2根姜300克幹辣椒2斤豆瓣2勺洋葱1個大蒜20瓣白酒3勺自制重慶火鍋底料的做法(點開看長圖有文字説明)(點開看長圖有文字説明)(點開看長圖有文字説明)(點開看長圖有文字説明)(點開看長圖有文字説明)(點開...
重慶火鍋底料
05-14
用料牛油500克菜籽油200克豬油100克幹辣椒200克豆鼓30克花椒50克豆瓣醬200克火鍋底料50克胖子麻辣魚50克香料(16味香料打成粉狀)八角,桂皮,香葉,草果,砂仁,白蔻,白芷,香果,香茅草,小茴香,香草,山楂各10克。山奈,陳皮,丁香,篳薄各5克。...
在家吃重慶火鍋
08-24
去成都旅遊後,徹徹底底的愛上了成都的火鍋成都火鍋和重慶火鍋大概的區別應該是成都是清油,菜籽油,重慶火鍋是牛油做的。咱這個是牛油鍋底,所以算是重慶類別吧。回到北方,這個四線小城市裏重慶火鍋食材貴的離譜,還被老北京火...
重慶火鍋必吃-貢菜,涼拌也好吃(萵筍條同理)
10-28
特別愛重慶火鍋裏面的貢菜,週末買到了貢菜,試着在家裏涼拌,嗯,意外的特別好吃,並且真的很適合減肥期的小姐姐用料貢菜200克陳醋2勺生抽2勺蒜蓉醬3勺重慶火鍋必吃-貢菜,涼拌也好吃(萵筍條同理)的做法買回來的貢菜洗乾淨,建議買...
在家就能吃到地地道道的重慶火鍋
08-18
用料廚老倌重慶火鍋底料400克開水1500毫升鹽適量雞精10克姜3片葱段3節幹辣椒10克乾花椒5克在家就能吃到地地道道的重慶火鍋的做法根據自己口味加食材將廚老倌清油火鍋底料400克—開水1500克-鹽-薑片-葱段-幹辣椒-乾花...
獨家重慶火鍋底料
03-08
有祕製配方暫不公佈,想知道的朋友可以評論獲取謝謝!用料幹辣椒8個花椒3粒姜2片蒜2瓣牛油500克冰糖30克鹽10克酒釀2勺獨家重慶火鍋底料的做法糟辣椒圖片不清晰,我用了八種辣椒,有提香的有增加辣度的。花椒,麻椒,青花椒。三種...
重慶火鍋底料製作麻辣香鍋
12-03
四川同事知道我愛吃火鍋,送了2018年重慶火鍋底料排行榜排名第一的《橋頭火鍋底料》作為重慶的老字號,橋頭火鍋底料一直榜上有名,橋頭火鍋起源於重慶市南海棠溪河街橋頭,以渝味火鍋為特色。堅持“五味中求平衡,清鮮中求醇厚...
快手重慶火鍋冒菜
10-28
關聯商品軍罐頭户外午餐肉罐頭200g價格:14.9基地直髮,廠家直銷,100%正品保證!含肉量相當高....品質看的見.!適合於爆炒、涮火鍋、煮湯、煎餅...等等一系列佳餚。麻辣燙也叫冒菜,在重慶本地或大或小的麻辣湯店家及小攤,遍及...
重慶火鍋在家吃
06-04
朋友從重慶給我帶的火鍋底料,她説一點不辣,週末安排上,正好冰箱裏有一些牛上腦,川火鍋的標配蘸料是油碟哦~用料火鍋底料1包上腦或其它部位好熟的嫩牛肉雞蛋蒜2頭香油適量耗油適量其它愛吃的菜重慶火鍋在家吃的做法切牛肉:...
重慶火鍋魚
01-25
今天終於出門買菜,走了一圈發現沒什麼可以買的。豬肉不喜歡而且死貴,聽到旁邊魚販叫賣着6塊一斤的魚🐟湊熱鬧的去看一下,發現品質還不錯,於是買了30塊錢的魚回家做一頓火鍋。味道好吃到哭😭,今天把私藏㊙️的菜譜送給你們啦,...
小美版 重慶火鍋脆藕
03-26
用料火鍋底料50g油30克花椒少許幹辣椒5個蒜3瓣香料1勺姜5片葱1根冰糖10克生抽15g醋10g鮮藕500g-800g小美版重慶火鍋脆藕的做法加入除藕,醋,生抽,冰糖以外的食材,5分鐘120度速度1爆香爆香後,加入剩餘食材。設置8分鐘,v鍵,反轉...
正宗重慶火鍋
11-10
週末約了好友來家裏吃飯,大冬天的,做炒菜涼得快也不熱鬧,就乾脆吃火鍋吧,再燉一個番茄牛尾湯,完美~作為一個重慶天才小廚娘🧚♀️火鍋底料這種東西,當然要自己做~怕當太趕時間,所以我提前一天晚上準備好了材料,把火鍋底料先炒制...
重慶火鍋香油碟
06-18
用料香油適量葱適量蒜瓣香菜蠔油生抽芝麻重慶火鍋香油碟的做法蒜切成蒜蓉香油浸沒再加入稍許蠔油生抽芝麻和小葱(香菜可以依據口味選用)小貼士香油碟解辣解麻是重慶四川火鍋的最佳伴侶...
重慶火鍋--食趣萬用辣醬
10-03
關聯商品食·趣│祕製萬用辣醬(清油)價格:46火鍋紅燒肉快手小炒麻辣香鍋素菜肉菜統統搞得定做飯其實很簡單在家吃美味地道的重慶火鍋!就是這麼簡單!它還可以是串串香,麻辣燙!食趣生活的萬用辣醬,甄選三種辣椒:河南精品新一代,...
重慶火鍋mix潮汕牛肉火鍋
04-09
特別愛火鍋,特別喜歡一羣人圍坐一起享受這一鍋熱騰騰的美味~11月的時候剛好去了重慶和成都探望朋友,火鍋底料這經典的手信肯定少不了。吃了一週的辣,身為廣東人真的有點受不了…起碼給我喝一口湯吧(•̅_•̅)此時超級想...
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