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關於香雞做法步驟圖解
關於香雞做法步驟圖解
蒜香雞
06-12
#美廚煮吧#將蒜香和烤雞融合在一起,結合成一款迷人的蒜香烤雞。肉質細嫩且富有汁水、自帶的鮮味和鹹味透進肉纖維裏,試問會有誰會拒絕這樣的一直雞呢?最最重要的是:認真做一隻雞!!雞的選料十分重要,強烈推薦選用一隻從未有過...
pollo al ajillo 西班牙蒜香雞
12-31
用料帶皮雞肉橄欖油鹽黑胡椒白葡萄酒1杯大蒜2個麪粉1tbsppolloalajillo西班牙蒜香雞的做法我把雞腿切塊,其它部位的帶皮雞肉也可以,切小塊容易入味,兩面都撒上鹽和黑胡椒橄欖油燒熱加入大蒜,我放少了,應該多放一些,大蒜帶皮...
鄉村蒜香雞
12-17
非常香非常温暖的一道菜,很適合冬天吃。吃的時候有一種很窩心很平易近人的感覺。吃着吃着就想結婚了~(兩人份)用料雞腿兩隻土豆一個番茄兩個香菜一小把鹽料酒糖老抽生抽黑胡椒澱粉大蒜頭一個鄉村蒜香雞的做法雞腿切塊,用...
拿手菜—蒜香雞
03-31
蒜香雞也算是我的拿手菜之一吧,可以試試看,很下飯,我看了好多平台沒有這個蒜香雞的菜譜的用料老抽2勺生抽3勺料酒3勺雞腿3只大蒜2把啤酒1瓶耗油2勺冰糖4塊雞精3勺拿手菜—蒜香雞的做法買了3個雞腿,剁成塊狀。其實也可以用...
自制蒜香雞柳
12-13
娃娃們都愛吃的炸雞柳啦~用料雞胸肉1塊麪包糠適量玉米澱粉適量鹽1克糖1-2克生抽1大勺蠔油1大勺五香粉1茶匙蒜頭適量自制蒜香雞柳的做法雞胸肉洗淨切條。放一小勺五香粉、蠔油一大勺、生抽一大勺、鹽一小勺、白糖1小勺(...
香而不膩的電飯鍋蒜香雞
03-04
第一次做都能做成,零失敗的電飯鍋燜雞用料雞肉適量香菇1朵葱3根姜5片鹽適量生抽3勺老抽3勺香而不膩的電飯鍋蒜香雞的做法小半隻雞,不用焯水,用牙籤扎孔方便入味加入鹽,生抽,老抽,按摩全身切好葱段,薑片,蒜蓉,泡一顆香菇電飯鍋...
濃濃蒜香雞中翅🐔
02-14
用料雞翅中8個料酒1勺鹽適量生抽2勺耗油1勺白胡椒粉半勺糖半勺蒜5瓣濃濃蒜香雞中翅🐔的做法雞中翅剪開廚房紙吸乾水分加入調味料醃製15分鐘(可以提前一天醃製):生抽2勺耗油1勺白胡椒粉半勺白糖半勺料酒1勺鹽適量切好蒜末...
蒜香雞脖
06-25
雞脖雖然肉不多,但是喜歡吃的人還真不少。因為這部分是“活肉”(活動的肉),一縷縷的肉質緊實,啃起來比直接吃大塊肉更有口感。雞脖通常的方法就是燉,或者紅燒,或者烤着吃。我今天要説的這種做法,不同於以上幾種,是我根據以前吃...
粽葉香雞
02-12
扔書之前搬運過來,所以圖片也是翻拍的,非商用不侵權吧😂用料粽葉10片雞腿2只香菇6朵筍1個洋葱2個糯米粉1杯調味料料酒1大勺蠔油2大勺糖1大勺胡椒粉1小勺澱粉1小勺粽葉香雞的做法雞腿洗淨切塊,搬進調味料醃20分鐘香菇泡發...
皇后檸檬蒜香雞
03-30
快過年了,怎麼樣的一道菜能讓你們家的餐桌增添色香味呢?快來馬克這道皇后檸檬蒜香雞吧!這道菜處理方便,製作簡單,關鍵是味道和顏值也是一絕,檸檬的清香加上蒜的調味,絕對能讓你的這道菜在過年一眾老菜式中脱穎而出~用料三黃雞...
椒香雞柳
05-14
用料雞脯肉一隻鹽2克料酒3勺黃豆醬1勺紅油2勺澱粉3勺芡粉2勺生粉3勺黑胡椒粉少許白芝麻少許椒香雞柳的做法雞胸肉切條加紅油,鹽,胡椒粉,料酒,黃豆醬醃製3小時備用。澱粉,生粉,芡粉用水稀釋備用。油鍋加油至8成熱,雞柳裹粉液...
黑椒蒜香雞扒飯
11-24
在寢室在單身公寓非常簡便又營養的一道菜~~用料雞扒一塊娃娃菜(可替代)200g雞蛋一個油黑胡椒鹽料酒雞精米飯蒜生薑黑椒蒜香雞扒飯的做法這款雞扒飯非常實用,簡單又好吃~因為雞扒可以直接買來超市醃製好的雞扒。如果不滿意超...
淮鹽香雞🐔
03-10
最適合兩個人用手抓着就吃的食物,香噴噴滴用料雞半隻淮鹽適量克香油一點點淮鹽香雞🐔的做法雞洗乾淨,瀝乾水,把淮鹽撒在雞全身,按摩10分鐘,再放一點點油,不需要放鹽哦,因為淮鹽裏面本來就包括了鹽,放進冰箱醃製2個小時後,用電...
九層塔蒜香雞
09-29
借鑑了蒜香雞和三杯雞的口味,幾種香料烹調出來的效果非常驚豔。用料雞腿3只羅勒葉10-15片蒜半頭姜少許黑胡椒粉少許鹽少許九層塔蒜香雞的做法雞腿去骨備用。雞肉與羅勒葉(九層塔)、黑胡椒粉、鹽、薑末拌勻醃製。平底油鍋...
蒜香雞柳 比炸雞店的還好吃
09-05
炸雞是大人孩子都無法抗拒的一種美食,但寶媽們都不希望孩子多吃這種所謂的垃圾食品,但又不能左右孩子熱愛美食的天性,那就自己動手吧!用料雞胸肉1塊麪包糠若干料酒2勺鹽少許雞蛋清1個澱粉2勺蒜4瓣白胡椒1勺蒜香雞柳比炸雞...
西班牙蒜香雞胗(我家Tapas系列)
12-04
給來吃便飯的朋友加了這道原創下酒菜,於是就被盯上要菜譜,由於一直沒有拍照,所以就一直拖着沒有寫😋這是我家Tapas系列菜譜中的一個原創fusion西班牙系列冰箱裏常備雞胗這個原料,緊急化凍、馬馬虎虎醃製、炒一份也就15分...
松茸煲香雞
01-10
用料松茸五朵嫩雞半隻姜葱鹽松茸煲香雞的做法將松茸用水沖洗,再用小刀小心清理上面的雜質(我剝掉了薄薄的一層),直到露出菌肉,清洗乾淨,撕成小條小雞洗淨、剁塊、飛水(加薑片)起淨鍋,不用加油,將雞塊放入鍋中,中火炒出雞油,將雞塊...
蒜香雞柳(烤箱版)
12-20
很多媽媽不喜歡給娃吃油炸食物但小朋友吧總喜歡吃點高油高熱量的今天給大家分享一個烤箱無油版烤雞柳做法非常簡單很適合小朋友吃趁熱吃味道很好一點都不比油炸的差用料雞胸肉一塊麪包糠適量澱粉適量雞蛋1個蠔油適量...
椒香雞脆骨超下飯
04-25
麻、辣、香,超級下飯用料雞脆骨小米辣杭椒、青椒葱薑蒜椒香雞脆骨超下飯的做法雞脆骨洗淨瀝水,加生抽、胡椒粉、葱、姜、料酒醃製30分鐘蒜、小米辣、青椒、葱切丁熱鍋加油(多一點)超雞脆骨,連同醃料一起倒進鍋中,翻炒變色再...
幹鍋蒜香雞中翅
04-17
用料雞翅中10個料酒2勺生抽3勺鹽2克蠔油1勺花椒20粒幹鍋蒜香雞中翅的做法雞翅切口準備醃製姜蒜末蠔油生抽老抽料酒鹽拌勻醃製炸2遍油鍋備用土豆切條炸過熱放幹辣椒花椒雞翅土豆條炒好就ok啦...
香煎蒜香雞
02-09
雞肉熱量小,雞胸肉的價格也相對划算,疫情以後,要學着過點兒。嗚嗚嗚嗚~用料雞胸肉2塊蒜1頭黃油30克料酒2勺鹽1勺糖1勺如意澱粉1大勺姜粉1勺花椒粉1勺白胡椒粉1小勺黑胡椒粉1小勺食用油1勺生油2勺蠔油1勺香煎蒜香雞的做法...
蒜香雞中翼
02-21
雞中翼是很多人的至愛,美味是離不開最簡單的食材做出最家常的味道!用料雞中翅8個大蒜5瓣蠔油1勺生抽半勺老抽半勺鹽適量小葱1根蒜香雞中翼的做法雞中翼清洗乾淨雞翼兩面切兩刀方便入味,冷水下鍋飛水。蒜蓉、蠔油、生抽、...
〖黔菜〗幹鍋蝦香雞
06-26
用料雞1只蝦300g小尖椒50g餈粑辣椒100g豆瓣醬50g大葱蒜瓣薑片芹菜白蘿蔔花椒粒5g五香粉5g花椒粉3g胡椒粉3g鹽5g雞精5g白糖8g醬油15g料酒30g鮮湯100g香菜生粉〖黔菜〗幹鍋蝦香雞的做法蝦去腳去須,去紗線,加鹽、雞精、料...
簡單的蜂蜜蒜香雞中翅
11-06
用料雞翅中6個220g蒜泥適量鹽適量油適量生抽適量老抽一點點點料酒適量蜂蜜適量雞粉/太太樂雞汁可選勺簡單的蜂蜜蒜香雞中翅的做法雞中翅先解凍,正反兩面都劃2-3刀,中等即可,太深煮熟以後會爆開不好看的,然後用雞汁/雞粉/...
蜜汁蒜香雞
11-23
用料主料琵琶腿2個輔料蒜調料橄欖油芥末蜂蜜鹽胡椒粉蜜汁蒜香雞的做法琵琶腿去皮去骨,加鹽和胡椒粉醃製15分鐘。蒜切末。熱鍋熱橄欖油,加琵琶腿煎熟。熱鍋熱油,加蒜末炒香,加蜂蜜、芥末、鹽、水50g攪拌均勻,加入琵琶腿,翻炒...
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