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關於鬆軟做法步驟圖解
關於鬆軟做法步驟圖解
店售爆款!鬆軟香甜的豹紋皮面包
03-13
説起麪包最常見的造型就是圓形了因為把小麪糰揉成圓形很容易~但只是普通的圓形麪包又和饅頭沒什麼兩樣如果私房、甜品店售賣的話今天的這款——豹紋皮面包會更適合哦🌟表皮呈豹紋狀開裂撒上可可粉後簡直神還原豹紋皮...
雙倍有料自制夏威夷披薩💕餅皮鬆軟芝香濃郁
12-31
➡️宅家的日子用美食治癒生活,一口雙倍有料的披薩實現披薩自由的快樂💕用有限的食材製作最美的味道,完美的復刻披薩店的味道‼️🌸🌸🌸🌸🌸🌸✅製作食材:餅皮部分/高精麪粉300克、酵母3克、雞蛋1顆、牛奶170克、黃油20克、...
🔥一口芝士小麪包丨鹹香鬆軟味道絕絕子❗
12-24
今天給寶寶們分享的這款迷你芝士小麪包,獲得全家都一致好評,迷你可愛,鹹香鬆軟,中間還夾芝士,真的真的超好吃,你們一定要試試❗用料高筋麪粉200克酸奶50克牛奶65克雞蛋液23克鹽2克白糖25克新鮮酵母7.5克(或者乾酵母2.5)黃油20...
鬆軟奶香——經典華夫餅
03-21
方子來自:Allrecipes自己留着用~用料普通麪粉2cups泡打粉2teaspoons細砂糖2tablespoons鹽1teaspoon牛奶2cups雞蛋2個無味蔬菜油2tablespoons鬆軟奶香——經典華夫餅的做法在大碗裏混合粉類、糖和鹽,加入牛奶、雞蛋、油攪...
普通食材就能做出鬆軟可口~荷蘭鬆餅
12-29
家家户户都有的普通食材就能做出鬆軟可口的荷蘭鬆餅,試試吧。用料雞蛋2個牛奶90克麪粉45克做甜口加白糖15~25克(根據自己喜好調整)做鹹口加鹽(還可以根據口味加葱末,黑胡椒粉)1~2克(根據自己喜好調整)普通食材就能做出鬆軟可口~...
迷你小吐司(無雞蛋、超鬆軟)
03-21
如果大吐司吃不完總要剩下,時間久了就不好吃。不過這款mini吐司可以滿足你!參考了pan小月發的藤田千秋的方子,材料用量有調整。麪包做出來非常鬆軟可口,我主要是給寶寶吃,所以甜度很小哦,喜甜的可適當加糖~果然,想吃鬆軟的面...
鬆軟湯種吐司
12-29
極其鬆軟香甜但是不能拉絲的普通麪粉吐司用料湯種普通麪粉18克水90克麪包主料普通麪粉250克乾酵母4克蛋黃2個白砂糖40克牛奶150克(酌情增減)黃油10克鹽2克鬆軟湯種吐司的做法湯種做法麪粉和涼水在鍋裏攪勻,開火煮到成面...
鬆軟的包子(簡易版)
03-23
現在市售食品安全問題實在令人擔憂,小孩子又喜歡吃包子,還是下定決心試試。時間倉促,餡料是媽媽調的,沒記下,各有所愛吧。第一次做包子,顧不上拍照。。第一次上載菜譜,濛濛的,見笑了。。用料麪粉:中筋150克低筋350克清水260克...
鬆軟可口的肉鬆小貝
12-26
鬆軟可口的肉鬆小貝,在家就可以完美復刻,再也不用出去買了用料色拉油45克牛奶40克低筋麪粉50克蛋黃70克(大約4-5顆)泡打粉2克蛋白140克(大約4-5顆)細砂糖60克玉米澱粉20克沙拉醬適量海苔肉鬆適量鬆軟可口的肉鬆小貝的做...
零失敗鬆軟玉米餅
02-24
這是一款不錯的粗糧食譜,既可以當主食,又可以作為早餐。做起來步驟簡單,老人孩子都愛吃。看饞的朋友不妨動手試一試吧。用料細玉米麪180克普通麪粉90克雞蛋2個牛奶100克温水190克酵母3克綿白糖40克零失敗鬆軟玉米餅的做...
超級鬆軟的麪包機奶香麪包配方
03-20
這是一款超級鬆軟的麪包,鬆軟到完全無法用刀切,即使是用麪包機烤出來也有手撕麪包的感覺,放到第二天吃依然還是那麼可口。我的麪包機是松下P104,只能做200克乾麪粉的量,如果麪包機容量大的,請按比例增加所有材料。用料雞蛋...
鬆軟的發麪小餅(混合粉料)
12-24
用料麪粉(混合粉料)70-80克雞蛋1-2個酵母1克鬆軟的發麪小餅(混合粉料)的做法先用20-30克温水化開酵母(容器裏倒入20克温水,再加入1克酵母,用筷子攪勻),加入粉料,總重量70-80克為一人量。這時候可以打入1-2個雞蛋,開始攪拌,中途看...
超級鬆軟淡奶油吐司
12-26
用料高筋麪粉270克牛奶123.5克淡奶油70克糖50克(如喜歡不甜,就40g)鹽2.5克黃油15克酵母3.5克超級鬆軟淡奶油吐司的做法粉類稱重混合液體類稱重混合,注意要常温把液體混合,倒1/2進麪包機底部將粉類混合,全部倒進麪包機內。將...
鬆軟小麪包(簡單易做)
12-27
非原創,適合自己的就是最好的用料高筋麪粉250克牛奶140克雞蛋1個鹽2克酵母3克黃油25克細砂糖35克奶粉10克鬆軟小麪包(簡單易做)的做法除黃油外,所有材料加入麪包機桶,鹽糖對角放,酵母挖個洞埋起來。一個和麪程序後開啟麪包...
粗糧細作的玉米麪烙餅-鬆軟鹹香
12-09
玉米麪中含有大量的營養保健物質。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,還含有核黃素等營養物質,具有改善便祕、護眼明目、延緩衰老等功效。這麼好的玉米麪,可好多人會因為玉米麪相對粗糙乾巴的口感而不喜歡吃...
鬆軟可口的可可戚風
03-20
戚風的綿軟加可可微苦又香的味道真的很不錯用料雞蛋3只牛奶24克無味道植物油24克低筋粉47克白砂糖36克+18克可可粉4克鬆軟可口的可可戚風的做法準備2盆雞蛋蛋黃白分開放入蛋白放冰箱可加幾滴檸檬汁雞蛋黃牛奶油18克糖...
鬆軟可口的洋葱雞蛋糊塌子
03-13
傳統的老北京糊塌子是雞蛋和西葫蘆的組合,那麼今天我們要顛覆一下,做個洋葱雞蛋糊塌子,洋葱加熱後不再有辛辣的味道,反而有一股甜絲絲的味道用料麪粉250克雞蛋2個洋葱半個味好美黑胡椒粉1勺鹽適量鬆軟可口的洋葱雞蛋糊塌...
快手鬆軟【玉米餅】
12-29
每次去飯館孩子們都要點這個鬆軟、甜香還快手😋用料玉米麪200克麪粉70克酵母3克白糖20克雞蛋2個牛奶(温)100克水(温)150克快手鬆軟【玉米餅】的做法秤好各種粉酵母也都放在一個盆裏打入雞蛋倒入温水和温牛奶可以用微波爐...
【棉花紙杯蛋糕】超級鬆軟,也不回縮塌陷
03-20
用料雞蛋5只低筋粉85克牛奶30克植物油30克白砂糖60克(40克加入蛋白裏,20克加入蛋黃裏)【棉花紙杯蛋糕】超級鬆軟,也不回縮塌陷的做法雞蛋把蛋黃和蛋白分開,放在不同的碗裏。裝蛋白的盆必須無油無水,沒有蛋黃,電動打蛋器頭也...
藍莓爆漿瑪芬•鬆軟香濃
12-31
⚠️瑪芬體糖量最高減10克。用料8個草帽杯📍無鹽黃油55克常温雞蛋1個鹽3克細砂糖80克泡打粉8克低筋麪粉200克純牛奶(常温100克新鮮藍莓120克巧克力豆30克「酥粒」📍低筋麪粉50克細砂糖50克無鹽黃油40克藍莓爆漿瑪芬•鬆...
鬆軟的棗香窩窩頭
12-12
也不知道為什麼總想讓女兒嚐嚐窩窩頭的味道。又怕她不喜歡吃,便嘗試做了這個改良版窩窩頭。用料安琪酵母3克左右玉米麪一碗中筋麪粉一碗左右紅棗十顆白糖適量雞蛋1個開水適量鬆軟的棗香窩窩頭的做法用開水燙一下玉米麪...
超級鬆軟“肉包”
12-08
我都懷疑我上輩子就是個東北人,對面食情有獨鍾,包子、餃子、手工面、夾饃……只要是麪食真是無歡不愛,只不過很多面食沒吃過只會做些簡單的麪食。有時候為了偷懶經常包點包子餃子,主要是做一次可以管兩三餐,哈哈~用料麪粉50...
鬆軟可口的迷你小油餅
12-18
迷你可愛,鬆軟可口,家裏孩子的最愛!😋用料麪粉200克開水60克鹽1克酵母2克泡打粉1克細砂糖35克雞蛋50克(約1個雞蛋)涼水10克玉米油10克鬆軟可口的迷你小油餅的做法60克剛煮沸的水倒入麪粉中,攪拌後再放入鹽、酵母、泡打粉和...
鮮甜鬆軟白糖糕
12-13
大學時候順德的室友每次回倫教都會帶回來倫教糕,覺得特別好吃。現在試了自己做,失敗了幾次,不是粉漿太稠蒸出來沒有漂亮魚翅紋口感不好,就是粉漿分層了蒸出來底部太實了。失敗了幾次終於試成功了。這個白糖用量看起來很多...
【健身減脂】鬆軟可口的全麥口袋麪包可以塞萬物的早餐
12-14
單吃都感覺很好吃😋連女兒都愛吃用料麪粉200克黑麥粉50克鹽1克酵母2克水175克橄欖油10g【健身減脂】鬆軟可口的全麥口袋麪包可以塞萬物的早餐的做法一二三四早餐🥣塞了雞蛋火腿片和生菜哈哈小貼士如果不想水合一晚上,...
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