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關於豬油做法步驟圖解
關於豬油做法步驟圖解
豬油葱花捲
12-12
用料麪粉180克酵母2克鹽1克豬油3克玉米油少許葱花少許豬油葱花捲的做法麪粉鹽水酵母混合,水多少不寫了,沒種麪粉吸水不一樣,自己看着能成團就行,揉至不粘手,這裏有機器的最好機器打10分鐘,揉出面筋,放置發酵2倍大撒粉,擀長方...
萵筍葉筍丁鹹肉豬油菜飯
02-20
上海,這座令無數年輕人嚮往的城市,付出多少別人看不到,再苦再累我們從不掛嘴上,被看到的盡是它的光鮮,但是此時此刻卻揹負了那麼多罵名,無論如何,不需要理由,我最愛上海,沒有之一。物盡其用,萵筍葉如同上海,它低調卻好吃,上海人最...
雪花豬油(小美版)
02-03
豬油其實吃起來更香更健康,豬油在烘焙開酥裏也是特別棒的原材料,豬油對我們國人來説相當於黃油在國外,有了豬油做菜更香呀~熬豬油其實很簡單,一個就是要去羶,一個是要讓它雪白~有了小美就很方便用料水200克鹽5克豬板油1000...
豬油葱香清水面
02-01
用料鹽克麪條份小葱根豬油葱香清水面的做法面...
豬油生葱蹄花面
12-26
最後淋豬油的時候,哇!香~用料白切蹄花若干娃娃菜一顆香葱一根高湯一碗豬五花一小塊掛麪一把豬油生葱蹄花面的做法娃娃菜和高湯在小砂鍋裏一起煮娃娃菜差不多酥爛了加入焯過水的掛麪放入蹄花和生葱另起一鍋熬少許豬油淋在...
微波爐快速熬豬油
03-15
用料白豬肉隨意砂鍋一個微波爐快速熬豬油的做法準備一個能進自家微波爐有蓋的砂鍋白豬肉用熱水洗乾淨切成片切好全部裝砂鍋裏把蓋蓋好進微波爐高火加熱10分鐘10分鐘後拿出來把豬肉翻一面再進微波爐3分鐘(注意:這時的砂...
豬油煸四季豆
02-08
用料四季豆500克豬肉10克蒜2瓣豬油1湯勺鹽、糖、雞精適量豬油煸四季豆的做法四季豆清洗乾淨後,用適量清水浸泡半個鍾以上去除農藥,清理乾淨後摘成一寸長短。瘦肉剁碎或攪碎後用常規方法醃製好。鍋中放入豬油爆香蒜頭(去...
豬油版稻花香棗花酥桃花酥
02-14
記錄自己的用量,一次成功。24個的量,餡兒25克。熬豬油:30分鐘棗泥:剪棗30分鐘+蒸20+破壁10+炒60酥皮:15分鐘油酥:15分鐘做:2小時(含鬆弛時間)烤:30分鐘刷容器:30分鐘共6個小時但是我覺得還好啊,畢竟我是分兩天完成的。哈哈哈不然...
熬豬油不腥
12-09
用料板油1500克清水500克鹽姜2片花椒30粒熬豬油不腥的做法花椒水浸泡半小時以上,這個過程沒拍照。我泡的時間長,泡了一晚上。切好大小差不多的塊,放兩片姜,板油先放鍋裏,再放500克水,在鍋裏拌勻,再開火,可以有效的解決濺油的...
紫菜蝦皮蛋皮湯豬油小餛飩
01-28
一個字“鮮”用料雞蛋1個生抽3滴鹽少許雞粉少許豬油少許餛飩10個紫菜蝦皮蛋皮湯豬油小餛飩的做法起鍋加水燒開。碗中放鹽、雞粉、生抽、蝦皮、紫菜、蛋皮(一個雞蛋打散,倒入熱不粘平底鍋滑一圈成形,捲起,切成條狀)、豬油(肥...
菠蘿包(豬油版)
03-14
本方12個量用料麪糰部分:陳克明家用小麥粉250克(300克的話,手揉也不沾手)細砂糖30克鹽2克涼水/冰牛奶150克豬油30克耐高糖酵母3克雞蛋1個(大致45-50克)酥皮部分:豬油40克細砂糖30克普通麪粉60克椰子粉/奶粉20克全蛋液20克蛋...
蘇式豬油雪菜肉絲荷包蛋清湯麪
02-04
油膩高熱量食物吃多了,來點清爽的熱湯麪用料雞蛋3個油3勺鹽2勺(雪菜肉絲中半勺,每個碗麪中半勺)糖2勺(雪菜肉絲中半勺,每個碗麪中半勺)生抽4勺(雪菜肉絲中1勺,每個碗麪中1勺)豬油1.5勺(每個碗麪中半勺)葱花少許雪菜1包(130g)豬肉絲1...
豬油肉鬆小餅乾
12-12
冰箱裏看到之前配粥多出來的肉鬆,蛋糕粉就剩百來克,想用掉瞎折騰出來的。由於沒放糖吃着比較淡,口感是類似水煮蛋蛋黃的粉感。建議自己酌情加10g糖,或再加一兩克鹽用料豬油80克鹽1克鵪鶉蛋2個低筋麪粉165克肉鬆30克豬油肉...
膚如白雪的豬油
02-18
用料豬板油2斤花椒適量薑片2片清水蓋過豬油的一半位置膚如白雪的豬油的做法豬板油,出油率高花椒與豬板油,用自來水浸泡半小時(花椒主要起到去腥的作用))半小時後,去掉花椒,清洗乾淨豬油1️⃣將豬油切成大小一致的小塊2️⃣涼鍋放...
豬油渣炒水東芥菜
12-03
芥菜帶着淡淡苦味~是再好不過的清熱解毒食物~在超市看到果斷買了一小顆。而要芥菜好吃還得略給它一些肉味,恰好手邊有朋友過年時幫炸的豬油渣,嘿嘿,完滿了。用料豬油渣1小把水東芥菜1棵大蒜2瓣鹽少許豬油渣炒水東芥菜的做...
煉豬油🐖
02-08
🐷豬油是由豬的脂肪煉製的油,常温下呢為白色或淺黃色固體,具有增進食慾、潤腸通便、補肺止咳、禦寒、解毒、補虛、潤燥等功效。用料板油5斤半水半碗鹽巴10克生薑1塊煉豬油🐖的做法板油叫叔叔幫忙切好,回來清洗乾淨就下鍋...
【手繪圖文版】熬豬板油呀白豬油
12-08
很多朋友得知我自己煉豬油,覺得很高難度不可思議,實際上對於南方小孩來説,這個基本就是沒難度啊。下面就讓大家來看看,究竟是有多沒難度!用料豬板油任意【手繪圖文版】熬豬板油呀白豬油的做法豬板油切塊。怕油膩和沒快刀的...
豬油臘腸炒菜心
12-21
簡單快手又好吃~我用的是豬油,用普通油也可以的~臘腸最好用廣東臘腸,甜的特別有味道~我們家最近都不用雞精了,改用味精,都可以~用料臘腸1根,切段菜心3頭,洗淨掰開姜蒜切末豬油味精鹽豬油臘腸炒菜心的做法燒水下菜心焯1分鐘,...
豬油雪花酥蓉麪包
12-20
原料:用料1(A雪花酥蓉原料)低筋麪粉1大勺(15ml)白糖1小勺(5ml)豬油1小勺(5ml)用料2(B麪包體原料)高筋麪粉150g雞蛋15g細砂糖25g豬油15g乾酵母5ml水75g鹽1,25ml(1/4小勺)豬油雪花酥蓉麪包的做法先製作A用料裏的雪花酥蓉。將雪花...
快手版超酥的懶人桃酥!不輸傳統豬油
03-11
超級快,全程一個宜家玻璃大碗搞定!烘焙零基礎小白都可以輕鬆做出,拿給爸媽吃他們最喜歡這口兒。關鍵還是自己做的►►►最底部還有減糖減油的改良小點心配方奉上哦,請自取💗用料低筋麪粉85克細砂糖40克玉米澱粉15克玉米油...
雞蛋煎豬油年糕
12-27
這個只要年糕和雞蛋,年糕本身就微甜,不需要佐料,直接煎軟就很好吃,也可以外面裹了雞蛋液,雞蛋帶點鹹鮮,配着吃很好吃,又簡單。這款年糕是會拉伸的哦。用料豬油年糕1塊雞蛋1只雞蛋煎豬油年糕的做法先將年糕切片厚點薄點都可以...
超簡單老味桃酥(豬油版不打發)
01-30
家裏老人和孩子都喜歡吃桃酥,試了好多配方,玉米油的有點硬,豬油打發又不太好控制,最後試着調整豬油用量,不打發豬油,覺得做出來味道也不錯,酥得掉渣,入口即化,然後桃酥就成了家裏常備的點心,做過幾十次,簡單又好吃。分享,不喜勿噴...
烘焙入門級 無豬油簡單酥脆 桃酥
02-19
超簡單超簡單哦……幹、酥、脆、甜,沒錯就是桃酥啦。所有的材料拌一拌,抓一抓,壓一壓,烤一烤,聞一聞,就完成咯。一起行動起來吧!用料用量可做15個左右低筋麪粉(或普通麪粉)200克玉米油(或豬油)90克綿白糖85克泡打粉2.5克小蘇打1...
無豬油快手版桃酥
01-27
過年在家就是各種嘗試着做😁用料細砂糖100克玉米油110克雞蛋1個低筋麪粉290克泡打粉4克小蘇打3克鹽2剋核桃仁(可不放)60克芝麻適量無豬油快手版桃酥的做法110克玉米油➕100克白糖➕2克鹽攪拌均勻後,打入一個雞蛋攪拌均...
ᥬ😂᭄排雷!豬油渣的排雷做法
01-23
寫在前面:東北人愛吃豬油渣,我們老家叫“汁了”。因為太好吃了,小時候有幾次吃多了,膩住,好幾天吃不下飯。🌝🌝。如今在超市很少能買到專門做油渣的豬肥邊或者豬油,我就用肥肉較多的豬五花代替。之前我的做法都是鍋中倒入適...
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