這道菜很不錯，酸酸甜甜的
適合小朋友們吃
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 年糕 | 適量/400克 |
| 生抽 | 2勺/5克 |
| 洋葱 | 1個 |
| 青椒 | 1個 |
| 蠔油 | 2勺/5～10克 |
| 葱 | 3根 |
| 番茄醬 | 2勺/5～10克 |
| 鮮醬油 | 5～10克 |
| 還可以放豆芽菜，黃瓜和肉… | 適量 |
洋葱炒年糕（懶人版）的做法
準備食材
還可以放入豆芽菜和黃瓜，肉![洋葱炒年糕（懶人版）的做法步驟圖 第2張]( "洋葱炒年糕（懶人版）的做法步驟圖 第2張")
年糕，先放鍋裏水煮，不要煮到粘鍋。 中火
煮好之後用涼開水（純淨水）冷卻![洋葱炒年糕（懶人版）的做法步驟圖 第3張]( "洋葱炒年糕（懶人版）的做法步驟圖 第3張")
熱鍋,倒油,炒雞蛋
![洋葱炒年糕（懶人版）的做法步驟圖 第4張]( "洋葱炒年糕（懶人版）的做法步驟圖 第4張")
倒油熱鍋(油要多一點)爆炒洋葱，青椒。
炒熟之後放入雞蛋，翻炒。 再放入年糕，翻炒
放入蠔油、鮮醬油、生抽、番茄醬，繼續翻炒![洋葱炒年糕（懶人版）的做法步驟圖 第5張]( "洋葱炒年糕（懶人版）的做法步驟圖 第5張")
出鍋之後，放上香葱
完成![洋葱炒年糕（懶人版）的做法步驟圖 第6張]( "洋葱炒年糕（懶人版）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
年糕不要煮過頭
容易粘鍋
