十一仙蹤餅

十一仙蹤餅，來自鄉野山間的味道，隨手採摘的蒲公英，清香回甜，就像雨後清爽的林間，呼吸的味道都是微涼清甜的，像綠野仙蹤的童話嚮往，也像將一片青翠的草原搬到了鍋裏，煎餅的過程讓人很快樂，簡單而美好，是十一仙蹤餅的滋味，也是嚮往的生活！

用料  

十一仙蹤餅的做法  

1. 1、蒲公英洗淨切碎
   2、將所有備料混合成麪糊狀

2. 3、調均後，小火熱油煎制。

3. 5、一勺料煎一個餅

4. 6、餅成型翻面

5. 7、翻面煎，蒲公英熟後即可。

6. 一定只能用小火，慢一些，但香得讓人不可自拔，蒲公英也不會焦，依然翠綠翠綠的，才對得起十一仙蹤餅的名字。

7. 綠野仙蹤，就在盤中。