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芝士蛋糕
超級簡單的芝士蛋糕快來嘗試一下吧
01-04
這是一款有着濃郁清香又不失甜膩的巧克力底的椰蓉青檸芝士蛋糕ヾ(●゜▽゜●)♡利用青檸的清香酸甜能夠很巧妙地中和掉一些芝士的甜膩口感但是又能完美感受到芝士本身的濃郁香味。入嘴後撲面而來的青檸清爽味道後配合...
七次定型的芒果巧克力芝士蛋糕
07-25
看起來不算太驚豔的芒果巧克力芝士蛋糕,但細數一下居然有6層,總共七次冷藏定型,真是一個費心思的蛋糕。而且味道真的很驚豔,是這段時間做的芝士蛋糕裏面我最喜歡的一個。用料餅乾底奧利奧餅乾碎70克無鹽黃油25克芒果泥芒...
特別口味的海鹽芝士奶蓋蛋糕
04-28
鹹甜口味很特別,樣子也好看。用料食材見圖1特別口味的海鹽芝士奶蓋蛋糕的做法食材第一步第二步第三步第四步第五步第六步第七步第八步...
百香果芝士蛋糕
09-14
今年又為爸爸親手做個生日蛋糕,想到老人家不喜甜膩,但又想做芝士蛋糕,於是想到了用百香果,再加健康有益的無花果、護目藍莓君做裝飾,最後灑上適量開心果仁碎,完美之作!用料蛋糕餅底消化餅乾100g黃油50g牛奶少許食鹽1-2g開心...
蒸烤莓果布丁蛋糕
12-04
方子改自小山進-好吃的西點祕訣。到了草莓的季節就總想做點什麼來留住草莓的味道~做出來出乎我意料的好吃!比布丁多了一份濃厚,比芝士蛋糕又多了一份細膩的口感。莓子烤了之後味道會變得像果醬一樣酸酸甜甜,很好的中和芝...
快手巴斯克燒焦芝士蛋糕(6寸)
05-02
巴斯克燒焦芝士蛋糕,最近風靡全球不無道理哇。快手顏值高香味綿密濃郁,不火才怪!!!方子大體是照着Ruby的,第一次就做成功,在此必須表示感謝。簡單粗暴但顏值一樣高的做法,特別適合我這種懶人。分享給大家,希望你們也快快做出這...
入口即化的8寸輕芝士蛋糕
02-05
用料奶油奶酪250克純牛奶100克黃油60克低筋麪粉50克雞蛋6個細砂糖70克檸檬汁幾滴入口即化的8寸輕芝士蛋糕的做法牛奶和奶油奶酪放在盆裏隔水加熱攪拌至光滑無顆粒狀態,再次加入黃油攪拌至完全融化就可以離開熱水了雞蛋...
白奶酪蛋糕
12-08
這是一款低熱量的蛋糕,怕熱量太高又熱愛甜點的mm一定不要錯過。用料糖粉80克白奶酪400克檸檬1個雞蛋3個泡打粉1咖啡勺麪粉90克奶油奶酪100克白奶酪蛋糕的做法用擦絲器擦取檸檬皮待用。烤箱預熱180度白奶酪加糖攪打,並加...
烤重芝士蛋糕
10-18
今天兩個寶寶都吵着吃芝士蛋糕,其實也一直是我的最愛,自己做的芝士蛋糕健康安全,自己做芝士蛋糕用料足,自然口感濃郁,比外面店裏賣的都好吃,也是甜品裏面較為簡單的,所以我經常自己在家做,你們也開始吧!今天的配方是6寸芝士蛋...
紐約芝士蛋糕
10-27
圓豬豬《巧手烘焙》裏的方子非常喜歡的一款重乳酪蛋糕六寸圓模用料奧利奧餅乾(去夾心)90克黃油35克奶油奶酪250克細砂糖(加入蛋糕糊)40克淡奶油200克濃縮檸檬汁2小匙雞蛋2個細砂糖(加入蛋糕表面酸奶油)20克紐約芝士蛋糕的做...
6-inch cheesecake with Oreo crust
09-05
IncaseIforgethowtomakea6-inchone...用料CCrackerOreo16slicesSugar2tablespoonsUnsaltedButter(melted)3tablespoonsFillingCCreamcheese12ozSugar1/2CupCornstarch1tablespoonSourcream1/3cupHeavycream1/2cupormo...
「網紅私房巴斯克蛋糕」
02-21
能量炸彈巴斯克,外皮焦香滿溢讓人慾罷不能🧀🌿用料奶油奶酪200克淡奶油180克低筋麪粉12克細砂糖30克雞蛋2個新鮮檸檬1個活底模具1個烘焙油紙1張「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法奶油奶酪室温軟化加30克砂糖拌勻兩顆雞蛋打...
巴斯克烤芝士蛋糕 6寸
05-16
用料奶油奶酪240克雞蛋4個淡奶油130克玉米澱粉10克檸檬汁幾滴模具6寸細砂糖70克巴斯克烤芝士蛋糕6寸的做法材料~香草精也可檸檬汁代替!倒入creamcheese~軟化它!在已軟化的cc里加入糖拌勻4個雞蛋分4次加入分別拌勻~加入香草...
非常快手的香橙芝士條
01-02
芝士條又叫芝士蛋糕條,其實就是重芝士蛋糕切成條狀的造型。芝士條一直是非常熱門的甜點,也有專門售賣芝士條的網紅店。很多芝士蛋糕都是大同小異,比如紐約芝士蛋糕、巴斯克芝士蛋糕,儘管配方與造型稍有差異,但是它們的味道...
New York Cheese Cake 紐約芝士蛋糕
04-26
用料Oreo餅乾(奧利奧餅乾)100g無鹽牛油(無鹽黃油/無鹽奶油)50g忌廉芝士(奶油奶酪)240g砂糖100g乳酪(優格)160g蛋液15g檸檬汁10g低筋麵粉20gNewYorkCheeseCake紐約芝士蛋糕的做法Oreo餅乾拿走內饀,秤100克餅乾放保鮮袋用木棍壓...
宅男下午茶--入口即化的芝士蛋糕
02-22
一直追尋的入口即化的口感用料奶油奶酪100克黃油30克奶油20克牛奶30克隔水融化玉米澱粉20克牛奶30克澱粉和牛奶混合攪拌雞蛋3個細砂糖40克檸檬汁5滴宅男下午茶--入口即化的芝士蛋糕的做法奶酪,黃油,牛奶喝奶油混合在一...
無需烤箱凍芝士蛋糕
08-25
沒有烤箱也可以吃的蛋糕甜品店裏賣的凍芝士蛋糕通病就是過於甜膩吃多了會膩的噁心此方是減糖版專門為不喜歡“過甜”蛋糕的人研究的配料的量剛好是一個6寸蛋糕的量製作過程很快只是需要時間放在冰箱冷藏關於配料的詳...
起司蛋糕卷:軟糯甜香的公主範
10-18
在家也能輕鬆製作起司蛋糕卷安全健康無添加家人吃着放心用料奶油奶酪牛奶乳脂黃油砂糖色拉油低粉就是糕點粉澱粉蛋黃雞蛋蛋白塔塔粉乳脂奶油起司蛋糕卷:軟糯甜香的公主範的做法奶酪和黃油加牛奶隔水融化攪拌均勻後加入...
練習作41,輕乳酪蛋糕(芝士蛋糕),好好吃,好好吃。
12-10
練習作41,輕乳酪蛋糕。和以前一樣,來自妃娟的燙麪配方,沒加百香果,全用牛奶。140度65分左右,墊了個小塔在模具下,中間加了水,蛋糕塌了,後來又重新上漲,有強迫症吧,非要把它烤漂亮,專門敗了一盒1K的安佳芝士,很有死磕精神。。。蛋...
櫻桃芝士蛋糕(美式)
11-20
*圖是小型的蛋糕模(直徑18cm),但是菜譜是做大的用量,但是如果用小型的模,用量直接減一半就好。:)*然後德國有一種特有的奶製品,叫Quark,但是我們可以用較濃的酸奶代替。*烤箱170度預熱。(上下)用料黃油餅乾30片(一片大概ipone的...
芝士組-木糖醇伯爵紅茶芝士煉奶戚風蛋糕C42
08-24
以前做芝士戚風可麻煩了,要打發好混到麪糊裏,有點太厚重,現在雀巢新出的這個芝士煉奶用起來很方便,不會特別濃郁,但是細細品有一種芝士的香味。我還加了伯爵紅茶碎,用的是進口的迪*瑪,很香。在這昏昏欲睡的秋後,於光線充足的...
不會失敗的紅薯芝士蛋糕
03-21
奶酥粒:低筋麪粉40g砂糖15g玉米澱粉10g奶粉10g黃油40g餅底:消化餅乾70g黃油25g蛋糕體:奶油奶酪200g老酸奶100g砂糖50g雞蛋2個淡奶油100g低筋麪粉16g紅薯泥190g用料紅薯泥190g不會失敗的紅薯芝士蛋糕的做法今天和大家分享...
平底鍋芝士蛋糕 寶寶輔食食譜
03-22
“參考月齡:12個月以上不用大塊頭的烤箱,不用等時間預熱,步驟簡單,工具方便,但是做出的味道可是一點都不馬虎!口感和味道絕對都不輸外面賣的,並且成分都能自己把握,更營養更健康,妥妥的簡單,妥妥的美味!親愛噠我是君君,一位營養師...
木薯粉南瓜芝士(奶酪)6寸咕咕霍夫蛋糕C15
06-04
當昨天看到未來一週的天氣預報都是清冽的大晴天的時候,感覺就像誰給你輸了一袋子的勇氣,伸伸拳腳就能成就一番大事。8點醒來就知道好天氣如期而至,因為收到了oppa在路上發來的兩張日出照。在一張有60多年歲月的“傳家寶...
醜醜的我還你一份温柔—檸檬巴斯克蛋糕
07-13
今天是笨蛋的生日,昨天晚上欠欠兒地問我:呱呱,明天是什麼日子呀?內心翻了個白眼,裝傻充愣地回答:不用做晚飯,可以出去吃好吃的日子。“你大爺的,吃個pi,我自己吃完回來”哈哈哈哈哈哈哈他愛吃芝士類的蛋糕,琢磨着做個什麼。想到...
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