清新的三文魚牛油果三明治

黃瓜和牛油果、芥末籽醬和三文魚…搭配是絕妙的，這四樣是基礎，其他的可以按喜好選擇。整個三明治也不需要過多得調味，其實鹽和胡椒都可以不加，就是要感受每一層食材在口中的融合。

用料  

清新的三文魚牛油果三明治的做法  

1. 切一片去皮檸檬（剩下的擠成汁）+薄荷葉+切塊牛油果，放在料理機裏面打碎，也可以壓成泥，看個人喜歡啦～

2. 黃瓜刨絲

3. 把前兩者混合，放點鹽和黑胡椒調味

4. 全麥吐司是自己烤的，加了酸奶，據説更能突出麥香。吐司切片、三文魚切丁，生菜吸乾水手撕…所有的材料準備好了，開始搭三明治～

5. 順序是：芥末醬—生菜—牛油果黃瓜—三文魚—烤紫菜—奶酪