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家裏小朋友愛吃比薩,所以喜歡研究一下
用料
10寸薄底比薩的做法
麪粉,鹽,糖,酵母粉,色拉油,水混合
混合的材料揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜發酵至雙倍大
比薩盤底刷色拉油,麪糰整形,叉子叉出小孔,抹上番茄醬
均勻的鋪上一層芝士碎,再鋪上火腿腸,玉米粒,再加一層芝士碎,撒上少許比薩草,預熱烤箱上下火200度預熱5分鐘
烤箱上下火200度烤15分鐘,出爐
趁熱用滾輪刀切好,拉絲很漂亮,冷掉就沒有拉絲咯,學會了嗎
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