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10寸薄底比薩

披薩 閲讀(1.54W)
10寸薄底比薩的做法圖解 做法步驟

家裏小朋友愛吃比薩,所以喜歡研究一下

用料  

高筋麪粉 110克
1.5克
2.5克
酵母 2.5克
玉米 10克
65克
馬蘇裏拉 1包
火腿腸 1根
熟玉米粒 少許

10寸薄底比薩的做法  

  1. 麪粉,鹽,糖,酵母粉,色拉油,水混合

    10寸薄底比薩的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 混合的材料揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜發酵至雙倍大

    10寸薄底比薩的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 比薩盤底刷色拉油,麪糰整形,叉子叉出小孔,抹上番茄

    10寸薄底比薩的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 均勻的鋪上一層芝士碎,再鋪上火腿腸,玉米粒,再加一層芝士碎,撒上少許比薩草,預熱烤箱上下火200度預熱5分鐘

    10寸薄底比薩的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 烤箱上下火200度烤15分鐘,出爐

    10寸薄底比薩的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 趁熱用滾輪刀切好,拉絲很漂亮,冷掉就沒有拉絲咯,學會了嗎

    10寸薄底比薩的做法圖解 做法步驟 第7張