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😂糯米蒸少了,所以樣子不太漂亮
用料
糯米 | 100克 |
蔓越莓 | 30克 |
軟糯香甜的糯米糕,蒸糯米糕的做法
糯米加水泡(我用的剛燒開的水,泡了一個小時)
米泡好後,用擀麪杖擀碎,上鍋蒸,大概蒸到10分鐘的時候,檢查水份是否夠,同時加白糖
這是蒸好的糯米,備用
1⃣模具鋪一層保鮮膜2⃣鋪一層糯米,鋪一層蔓越莓(蔓越莓提前泡軟)3⃣再鋪一層糯米,4⃣一共是鋪了三層糯米,兩層蔓越莓,鋪好後,振動幾下,放冰箱冷藏室凍一下(看個人口味,不喜歡吃涼的就不用凍了),就可以取出脱模了
切塊,開吃!🥣🥣🥄🥄🥢🥢
糯米軟糯,蔓越莓酸甜,吃起來冰冰涼涼的,非常好吃,大家也來試試吧!