泰式咖喱海鮮大餐
用料
蘭花蟹 | 1公斤 |
基圍蝦 | 300克 |
泰國黃咖喱醬 | 3袋 |
牛奶200ml | 2袋 |
洋葱 | 半個 |
薑末 | 適量 |
蒜末 | 適量 |
小粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
泰式咖喱海鮮大餐的做法
把螃蟹🦀️和蝦洗乾淨,並且在烤箱裏烤到7成熟。
咖喱醬和牛奶調在一起,待用
下油,爆炒姜蒜洋葱,炒香,再下咖喱醬和牛奶汁
下烤好的螃蟹蝦
翻炒片刻,下香菜葱花段,鹽,起鍋。
小貼士
螃蟹要新鮮
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