用料
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
面 | 1小把 |
雞精 | 適量 |
老乾媽 | 1勺 |
油 | 適量克 |
生抽 | 1小勺 |
醋 | 1勺 |
十分鐘就可以搞定的西紅柿雞蛋拌麪的做法
雞蛋打碎,放一點點點鹽和雞精攪拌均勻
西紅柿切塊備用
鍋中熱油燒好,倒入雞蛋液,成型稍微攪拌盛出備用,
盛出雞蛋之後,鍋中直接倒入西紅柿,差不多炒好之後倒入提前炒好的雞蛋,拌炒盛出放入碗中。
燒水下面,下好之後盛出碗中,放入提前炒好的西紅柿雞蛋,放入一大勺老乾媽,一勺醋,根據個人口味放入適量鹽,生抽,雞精,避免面太乾,放完以後再往碗中倒入一點點水
攪拌均勻,一碗可口的西紅柿雞蛋麪就做好了。