葱花餅愛吃不會做,那天在app裏偶然看到有人用餃子皮做葱花餅,自己也想試一下,還好,確實很簡單,就是味道比外面賣的差了些,但是完全可以滿足自己的低標準的口腹之慾了!
用料
餃子皮 | 30張 |
鹽 | 3克 |
小葱 | 5根 |
油 | 1勺 |
懶人版餃子皮葱花餅的做法
小葱只用葱葉哦,只用葱葉
外面買的餃子皮
小葱葉放鹽和油拌一下
餃子皮上均勻的放葱花
就是這樣,疊羅漢,一層葱花一層餃子皮,別太懶哦,放四五層就差不多了,不然不好熟
壓實後,擀成薄薄的餅
起鍋倒入油,少一些油,放入葱花餅,別燙手哦
另一種做法,想學網紅做法來着,比較有難度
三個餃子皮相互壓着,均勻放上葱花
卷,卷,卷,不太好卷,卷的時候,總是把葱花擠出來,也可能是寶寶笨笨的吧
卷好兩邊封口,然後盤一起,壓扁擀成薄餅
看,一大一小,對比先明呀
成品還好,可能是我捨不得放油,餅有點兒硬
看,切開後還好,一層一層的
成品完美,有點兒硬,但是越嚼越香哦,喜歡吃軟的,可以多放些油在葱花裏
小貼士
祝大家成功