麻辣鮮香老乾媽拌粉

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用料  

麻辣鮮香老乾媽拌粉的做法  

1. ①在碗中放入生抽3茶匙+香醋1茶匙+香油1/2茶匙+老乾媽2茶匙+白糖1/2茶匙+葱薑蒜末適量+榨菜碎適量+小米辣1根+芝麻2茶匙，混合均勻備用。

2. ②鍋中倒油加熱，中火將花生炒制5~7分鐘，盛出冷卻備用。鍋中剩餘熱油淋入①中的調料中。

3. ③將米粉煮熟撈出過涼，燙少許青菜，盛出倒入料碗中，撒上香菜即可。