自從在成都吃第一頓串串時候,吃到冰粉,然後就對它的愛一發不可收拾~回來就自己查了一下怎麼做,發現挺簡單的。可以天天吃啦~想吃什麼加什麼😄
用料
紅糖 | 克 |
芒果 | |
老奶奶花生 | |
葡萄乾 | |
水 | 克 |
自制紅糖芒果冰粉😊的做法
冰粉原料冰粉粉,一袋40g。
先將5L左右沸水(不低於90℃)倒入容器(可以用鋁盆,注意別燙到)。
再將一袋冰粉粉倒入,並不停攪拌直到全部溶解。
放置冷卻即冰粉(水加的少的話太硬,不好吃)。
放入冰箱冷藏後,+玫瑰紅糖☞紅糖冰粉;
然後可以+堅果+葡萄乾+水果,還可以+酸奶~喜歡什麼加什麼~
小貼士
水和冰粉粉的比例得掌握好,水少冰粉太硬不好吃,水多冷卻後沒法兒全部凝結。