摩飛無線絞肉機*蒜頭油(視頻版)

製作蒜頭油首先要剁蒜蓉，有了絞肉機就可以解放雙手了。
摩飛這款無線的只有一檔，usb充電，充滿2-3小時，可以用大半個月。
玻璃碗，厚實顏值高，容量大約1升，每次可以攪半斤肉左右。。。

用料  

摩飛無線絞肉機*蒜頭油(視頻版)的做法  

1. 大概3個大蒜頭，一碗量左右，

2. 一次量不要太多，會攪不動，太少容易沉底。

3. 不要攪太碎，儘快均勻一些，炸得才會透

4. 加入蒜蓉時候的油温不要高，高了會馬上炸成團(蒜蓉很易結塊成團，)而且油温高了。炸太快外面焦了，內還濕，就不脆

5. 一開始中火炸，然後炸到微微金黃就轉最小火。炸徹底

6. 怎麼判斷？泡泡變少，所有蒜蓉變金黃色，就可以關火了，不要炸太焦，會苦的哦

7. 放涼了就可以入瓶了

8. 吃湯粉加一勺，真的好吃不是一點點