懶出來的產物~ (☆-v-)
但是本着就算要懶也要吃好吃的的原則,翻了油管的很多視頻,自己試驗了幾次總結出來的
總而言之就是勤奮一下午,偷懶一輩子,順便分享給又懶又饞的同好們~
從準備,到做好不會超過15分鐘
一般的時候會用兩個碗,一把勺……恩……實在懶的話一個碗一個勺也是可能的
最後!又懶又饞的人的潛力的無限的!(為自己自豪!(強行日常誇自己……
(~o ̄▽ ̄)~o 。。。滾來滾去……o~(_△_o~) ~。。。
用料
年糕 | 適量(圖上的用的是芝心年糕15根,調料以此為基準 |
韓國辣椒醬 | 圖上勺(也就是1tsp)小半勺 |
生抽 | 半勺 |
油(也可以用芝麻油) | 四分之一勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
辣椒粉 | 四分之一勺 |
芝麻 | 可有可無 |
微波爐版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺的做法
年糕泡熱水
冷凍的就泡10分鐘
常温的就跑5分鐘
總之就是稍微軟一點就行
試過直接用冷凍的,不泡水,微波爐叮的時間會稍微長一點,其實也沒有什麼差別調料混合
韓國辣醬,生抽,油,蜂蜜,辣椒粉 混合
(個人不是很喜歡辣醬的味道所以少放了一點,蜂蜜很重要
(調料根據個人口味調整調料加熱水,以放入年糕後水能剛好蓋過年糕為準
就是在這個步驟(加了熱水後)可以嚐嚐鹹淡
>>>圖中是錯誤的啊!!!<<<水加少了,要蓋過年糕,不然只會會比較硬恩~水要蓋過年糕
(233333~畫的好醜啊碗封上保鮮膜,戳幾個孔
800w的微波爐叮2分鐘
(如果覺得醬汁比較稀,就盛出年糕,再叮1分鐘
盛盤~撒芝麻------------------人工高亮-----------------
光年糕不要叮的超過3分鐘啊!會很硬的,不是有嚼勁的硬……是啃不動的那種
-----------------------------------------------想吃豪華一點的時候就加點蔬菜和培根辣~~(≧▽≦)/~
(建議蘑菇們~和青菜
(這個情況叮了4分鐘,因為年糕被藏在底下所以不會烤乾硬太滿的話記得底下放個盤子
小貼士
不用加鹽哦!!!鹹度,辣度個人控制~
每家的微波爐脾氣都不一樣,這個……怎麼説呢……多多試驗吧
最重要的不是調料,不是時間,而是裝得很滿的碗下面一定要放個托盤啊!!!不然要擦很久微波爐!
(本來就是偷懶的方子,不要搞更多麻煩出來啊大家! ヽ(*。>Д<)o゜
這個方子很適合特別特別特別餓的時候
胃剛吹哨出警告的時候就開始準備,然後剛好要亮黃牌警告的時候就可以吃lalala~
(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
(謝謝觀看,祝好胃口)