眼看奶粉要過期了,家人又喜歡喝酸奶,衍生了用奶粉試試做酸奶的想法。
用料
白開水 | 500ml |
奶粉 | 85g |
酸奶發酵粉 | 1袋(1g) |
白砂糖 | 少許(根據自己口感添加多少) |
酸奶機自制酸奶(奶粉版)的做法
給盛酸奶的容器消毒。
在消毒容器的同時準備好材料,白開水(沒有量杯,就用的寶寶的水壺,上面正好有刻度)、奶粉、酸奶機以及酸奶發酵粉。
開水放入少許糖後放涼,倒入奶粉。攪拌均勻後加入菌粉,繼續攪拌均勻。
放入酸奶機,調成酸奶功能等待10小時。
製作成功,放入冰箱冷藏後口味更佳,可添加各種水果搭配吃。
小貼士
1、容器一定要消毒。
2、攪拌一定要均勻。
3、白開水一定要放涼後加奶粉、菌粉。