當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

香蕉脆片

烤箱食譜 閲讀(2.98W)
香蕉脆片的做法步驟圖,香蕉脆片怎麼做好吃

寶寶香蕉買多了,乾脆烤成脆片,效果特別好,只是低温烘培時間非常長,考驗耐心

用料  

香蕉 1根

香蕉脆片的做法  

  1. 香蕉切薄片,我基本一根香蕉能烤一盤

  2. 烤箱預熱後,150℃上下火烤15分鐘出水,然後調整温度,110℃烤了2個小時左右(也可以更長時間,低温時間長最後酥脆效果好)

  3. 拿出烤箱,有些粘,一片片取下後晾涼,就變成酥脆的香蕉脆片了,如果覺得有點軟可以繼續低温烘培,反覆觀察就可以

    香蕉脆片的做法步驟圖,香蕉脆片怎麼做好吃 第2張

小貼士

長時間的低温烘培,時間越長效果越好,同樣的方法還試過蘋果脆片,也很好