嗯,不會做全翅宴的林小爬不是合格的化學女博士。
用料
雞翅 | 6個 |
奧爾良醃料 | 25克 |
蜂蜜 | 2勺 |
奧爾良烤翅呦的做法
雞翅解凍後,用廚房紙巾吸乾表面水分,倒入奧爾良烤翅醃料後,給雞翅做個馬殺雞,最好在雞翅上正反面都劃上兩刀,醃料的味道足夠了,所以不用再放鹽了。可以放薑絲,多醃製一會,最好醃製兩小時以上。
烤箱預熱200℃ 5分鐘,放入雞翅。200℃烤10分鐘。
準備好蜂蜜水,蜂蜜和水的比例為2:1,刷在雞翅身上,正反面都均勻的刷上蜂蜜。翻面再烤12分鐘左右。
非常好吃噢,不輸KFC的奧爾良雞翅。