❤️一年一度情人節到了,還在為送什麼禮物煩惱?
🌟那麼為你的另一半親手製作一款愛心曲奇吧!
🍪用料少、步驟簡單,新手小白也能輕鬆駕馭。
用料
黃油 | 50克 |
糖粉 | 22克 |
淡奶油 | 35克 |
低筋麪粉 | 65克 |
🔥情人節表白小甜品|愛心曲奇教程的做法
室温軟化的黃油中加入糖粉
用打蛋器稍微攪拌均勻即可,不用打發黃油
講常温淡奶油分次加入,攪拌均勻
篩入低筋麪粉
用打蛋器攪拌至無干粉即可
裝入裱花袋中備用
可可口味的做法和原味一樣,只是用可可粉替代一部分低筋麪粉(低粉:57g、可可粉:8g)
紅色曲奇做法和原味一致,只是篩入低粉拌勻後加一點點紅色素
用直徑5釐米的曲奇切模沾上糖粉,在烤墊上做出標記
擠出愛心的形狀
170度20分鐘
沾上巧克力
撒上糖粒
放在烤網上等待巧克力凝固
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