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超級下飯菜-芹菜牛肉

下飯菜 閲讀(1.29W)
超級下飯菜-芹菜牛肉的做法步驟圖

很下,每次不管炒多大一盤都能吃完!

用料  

芹菜 適量
牛肉 適量
花椒 10顆左右
大蒜 小圓蒜半個
紅尖椒 7-10個
青椒 3個
適量

超級下飯菜-芹菜牛肉的做法  

  1. 牛肉切細條成牛肉絲

    超級下飯菜-芹菜牛肉的做法步驟圖 第2張
  2. 用平時一勺鹽的量往牛肉里加一勺生粉,用醬油將生粉劃開,醃製牛肉。不喜歡吃醬油的可以直接用水。

  3. 芹菜,青椒,姜切絲。大蒜隨意切塊。

    超級下飯菜-芹菜牛肉的做法步驟圖 第3張
  4. 熱鍋放油,油熱之後放花椒,爆出香味後剔除花椒。放姜蒜和紅尖椒,有香味之後放醃製過的牛肉,牛肉稍微變色後放入青椒和芹菜,將牛肉撥到一邊,翻炒青椒芹菜30秒左右再將牛肉和菜一起炒。因為之前洗過青椒和芹菜,所以炒的時候會有水分,等鍋裏的水差不多快炒乾的時候菜就熟了。出鍋

    超級下飯菜-芹菜牛肉的做法步驟圖 第4張