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白油瓠瓜

快手菜 閲讀(3.25W)
白油瓠瓜的做法步驟圖,白油瓠瓜怎麼做好吃

小時候不能吃辣 媽媽經常用白灼方式來做菜
現在上班了 自己做講究快 哈哈哈 這個也是一道快手

用料  

瓠瓜 1根
2瓣
豬油 適量
清水 一碗
雞精 1勺
適量
水澱粉 適量

白油瓠瓜的做法  

  1. 瓠瓜削皮切成條狀 蒜切碎備用

    白油瓠瓜的做法步驟圖,白油瓠瓜怎麼做好吃 第2張
  2. 大火熱鍋 待鍋加熱後轉小火 加入豬油

    白油瓠瓜的做法步驟圖,白油瓠瓜怎麼做好吃 第3張
  3. 待豬油融化後 加入蒜蓉炒香

    白油瓠瓜的做法步驟圖,白油瓠瓜怎麼做好吃 第4張
  4. 加入瓠瓜 和蒜蓉一起充分攪拌

    白油瓠瓜的做法步驟圖,白油瓠瓜怎麼做好吃 第5張
  5. 加入一碗熱水  轉中大火 蓋鍋蓋燒至2-3分鐘

    白油瓠瓜的做法步驟圖,白油瓠瓜怎麼做好吃 第6張
  6. 待水快要干時 加入適量的鹽、雞精、水澱粉勾芡收汁裝盤 記得翻炒均勻

    白油瓠瓜的做法步驟圖,白油瓠瓜怎麼做好吃 第7張
  7. 可以開吃啦 超級簡單快捷 豬油有股淡淡的香味

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