【快手菜】五分鐘搞定的火爆蝦球

Hi，這裏的每一道菜或許算不上美食，卻都是我的用心之作。百吃不厭家常菜，我只想給每一道菜增添一份家的味道～

用料  

【快手菜】五分鐘搞定的火爆蝦球的做法  

1. 大蝦去頭。

2. 去殼去蝦線。

3. 切塊備用。

4. 準備輔料：生薑去皮切片，大葱洗淨切斷，紅椒洗淨切絲。

5. 熱油，加入切好的薑片、葱段，爆香10s

6. 加入蝦球翻炒2分鐘

7. 加入切好的紅椒絲，翻炒1分鐘，再加入適量醬油、鹽，翻炒1分鐘出鍋

8. 出鍋

小貼士

去蝦線：蝦線是大蝦的腸道，去蝦線時可以用刀從蝦背切開露出蝦線後，蝦線很容易就抽出來了