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一年四季都可以買到的菜,極少人不愛吃,今天就做一個快速可以做的
用料
炒豆角的做法
切葱花,把豆角掐頭去尾,折成兩釐米的段
淖水至熟,必須要熟就是拿岀來用手試着掐一下,不熟容易食物中毒
鍋熱放少許油,放入葱花,花椒粉
放入豆角
生抽
加鹽,喜歡味精在這可加一點點
出鍋
小貼士
豆角一定要焯熟,焯之前為了色澤好可加一點點鹽和食用油
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