夏日高温,無心吃飯,
食慾減半,咋辦?👀
很簡單,喝湯唄❗️
來一道〈山藥玉米排骨湯〉吧👉🏻
用料
排骨 | 500克 |
山藥 | 4根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
玉米 | 1根 |
鹽 | 適量 |
姜 | 3~4片 |
健脾開胃的山藥玉米排骨湯的做法
準備好所需要的材料。我用的是鐵棍山藥,滋補效果更好哦。
買的肋排多肉,還有軟骨。煲湯後很好吃。
把山藥,胡蘿蔔去皮,然後所有材料切塊。
排骨洗淨,和薑片放進鍋中同煮,撇去浮沫後撈起備用。
我用的是高壓鍋來煲湯的,大概一個小時左右就可以了。味道很濃郁甜美。
把食材放入鍋裏,加水沒過所有食材。
大火煮至高壓鍋上汽,然後轉小火再煮15分鐘關火。稍微涼下來後開鍋,加適量鹽調味即可。