一直喜歡吃小鯽魚，嘎嘣脆的那種。
用料
| 小鯽魚 | 一斤半 |
| 麪粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 油 | 適量 |
黑暗料理-炸小鯽魚的做法
小鯽魚洗淨去髒，鰓，等。
![黑暗料理-炸小鯽魚的做法步驟圖 第2張]( "黑暗料理-炸小鯽魚的做法步驟圖 第2張")
拌雞蛋液，麪粉，和勻。
![黑暗料理-炸小鯽魚的做法步驟圖 第3張]( "黑暗料理-炸小鯽魚的做法步驟圖 第3張")
燒油熱，下鍋煎，油不能大火，不然我這個就是反面教材。
![黑暗料理-炸小鯽魚的做法步驟圖 第4張]( "黑暗料理-炸小鯽魚的做法步驟圖 第4張")
小貼士
油不要放大火……555，又失敗一個。
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