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每天一道家常菜
用料
清熗豆芽的做法
熱鍋熱油,爆薑絲蒜末
翻炒豆芽兩分鐘,枝枝芽芽剛開始服軟
加紅椒絲,加鹽,加2勺李錦記生抽
起鍋,湯汁最後淋上
小貼士
1.青菜類多數寒性,可以放姜醋爆一下中和寒性。2.清炒蔬菜記的旺火速炒,這樣顏色翠綠,口感清脆,維C更大大保留了。
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