煎金針菇肥牛卷-番茄醬

用料  

煎金針菇肥牛卷-番茄醬的做法  

1. 準備金針菇切頭撕開洗乾淨。
   

2. 準備一盒肥牛卷。
   準備一碗醬汁：番茄醬+食鹽+生抽+蠔油+白糖+清水，待用。
   準備小半碗澱粉水，待用。

3. 把金針菇塞進肥牛捲包裹緊。

4. 熱鍋冷油，放入肥牛卷煎至兩面金黃色。

5. 倒入待用的醬汁煮3分鐘，倒入待用的澱粉水，大火收汁。

6. 撒入紅椒丁+葱花+白芝麻+香菜。