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『崇年』師孃·松仁玉米核桃

家常菜 閲讀(2.19W)
『崇年』師孃·松仁玉米核桃的做法步驟圖

這款松仁玉米,是師孃總喜歡做的一個菜,她喜歡搭配核桃一起,不是炒的而是拌的,玉米香甜,核桃酥香,總之很好吃。一滴油不用,還健康快手

用料  

甜玉米 一根
紫甘藍 兩片
松仁 半碗
核桃仁 半碗
適量
蜂蜜 一勺

『崇年』師孃·松仁玉米核桃的做法  

  1. 紫甘藍洗淨,焯水煮熟,瀝乾水分,切絲備用。甜玉米煮熟,放涼剝出粒來,控幹水,和紫甘藍拌在一起,拌一勺蜂蜜”備用。

  2. 松子用微波爐打一分鐘,撒鹽,放冷備用。核桃仁掰開四瓣,用微波爐打兩分鐘,翻面再兩分鐘,撒鹽,放涼備用。

  3. 所以食材拌在一起即可。

小貼士

核桃松子烤的時候別烤焦了。