家有一歲三個月大的寶寶 輔食希望給她能夠軟爛入味 我們家孩子吃飯基本上都是跟我們一樣的 沒有另外特別做 這個排骨燒土豆也是我們的家常菜 今天家裏還有少許五花肉就一起放進去了
用料
| 排骨 | 一條 |
| 土豆 | 1個 |
| 姜蒜 | 適量 |
| 八角 | 1個 |
| 桂皮 | 小塊 |
| 醬油 | 適量 |
| 蠔油 | 一勺 |
輔食系列之軟爛排骨的做法
這個是所有材料 昨晚我才發現忘記放葱了 也好吃的 也就是葱放與不放不重要
![輔食系列之軟爛排骨的做法步驟圖 第2張]( "輔食系列之軟爛排骨的做法步驟圖 第2張")
排骨洗乾淨後瀝乾水分 等油鍋熱了 放八角桂皮和姜蒜炒香後放入排骨 加醬油上色 然後加蠔油
![輔食系列之軟爛排骨的做法步驟圖 第3張]( "輔食系列之軟爛排骨的做法步驟圖 第3張")
蠔油炒均勻後 就可以起鍋換高壓鍋裏了 加入一點點的水 大概30ml左右 只是想有一點湯汁孩子撈飯吃用 大火上汽後轉小火五分鐘就可以了
![輔食系列之軟爛排骨的做法步驟圖 第4張]( "輔食系列之軟爛排骨的做法步驟圖 第4張")
小貼士
家有小寶寶要做輔食 高壓鍋真的是又快又好 18cm的高壓鍋 三口之家優選
