過年的時候買的淮鹽花生沒吃完,忽然靈機一動,用它來做花生醬,沒想到味道卻出奇的好。
用料
冠華牌淮鹽花生 | 400g |
熟花生油 | 40g |
白砂糖 | 30g |
史上最簡單的自制花生醬的做法
將冠華淮鹽花生、熟花生油、白砂糖,倒入九陽破壁機內,按醬料鍵,攪打5分鐘,即可。做好的花生醬,裝入密封罐內,冷卻後,放入冰箱中冷藏保存。
小貼士
1、淮鹽花生本身含鹽,所以配方中不需要加入鹽。冠華淮鹽花生挺香口的,比自己烤花生來做花生醬省時省力。
2、可以加一定比例的熟白芝麻替代配方中的花生,做成花生芝麻醬,很香滑。